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 | luglio 2011 |
I vini che si sposano con l'estate |
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Con le temperature estive, i vini più desiderati sono i rossi leggeri, i bianchi secchi (così come i semidolci e aromatici, perfetti come aperitivo), e, naturalmente, i rosè e gli spumanti: il palato ci richiede vini facili da bere, piacevoli e rinfrescanti.
Tra i rossi, quelli che meglio si "sposano" con il calore sono quelli giovani e quelli con una breve fermentazione: vini di struttura leggera, succosi, con un naso fruttato ed accattivante, senza grande complessità. Serviti ad una temperatura moderatamente fresca (di circa 14 gradi) sono ideali per accompagnare i pasti leggeri di questo periodo o semplicemente due chiacchiere in terrazza.
Di seguito Le proponiamo una serie di vini che accompagnano perfettamente i menù degli ultimi giorni di luglio e del prossimo agosto, si consiglia di servire il vino in un secchiello con acqua e qualche cubetto di ghiaccio. Si goda appieno l'estate!
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Afortunado 2010 |
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x1: 5,95 €/bott. |
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x6: 5,65 €/bott. (-5%) |
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Vino bianco senza invecchiamento, Rueda (Spagna)
Viñedos Singulares
Verdejo |
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Nadal Xarel·lo 2010 |
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x1: 7,10 €/bott. |
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x6: 6,75 €/bott. (-5%) |
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Vino bianco senza invecchiamento, Penedes (Spagna)
Caves Nadal
Xarel·lo |
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Luna Creciente Albariño 2010 |
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x1: 8,00 €/bott. |
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x6: 7,60 €/bott. (-5%) |
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Vino bianco senza invecchiamento, Rias Baixas (Spagna)
Viñedos Singulares
Albariño |
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Enate Chardonnay-234 2010 |
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x1: 8,40 €/bott. |
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x6: 7,95 €/bott. (-5%) |
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Vino bianco senza invecchiamento, Somontano (Spagna)
Enate
Chardonnay |
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Domaine Lafage Côte Est 2010 |
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x1: 8,90 €/bott. |
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x6: 8,40 €/bott. (-6%) |
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Vino bianco invecchiato in botte, Roussillon (Francia)
Domaine Lafage
Chardonnay,
Vernaccia |
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Naia 2010 |
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x1: 9,45 €/bott. |
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x6: 8,90 €/bott. (-6%) |
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Vino bianco senza invecchiamento, Rueda (Spagna)
Bodegas Naia
Verdejo |
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L'Anae Brut Nature |
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x1: 5,55 €/bott. |
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x6: 5,20 €/bott. (-6%) |
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Vino spumante novello, Cava (Spagna)
Vinyes i Cellers Covides
Macabeo,
Parellada,
Xarel·lo |
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Terrer de la Creu |
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x1: 6,50 €/bott. |
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x6: 6,10 €/bott. (-6%) |
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Vino spumante novello, Cava (Spagna)
Terrer de la Creu
Macabeo,
Parellada,
Xarel·lo |
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Castellroig Brut Nature |
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x1: 8,45 €/bott. |
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x6: 7,95 €/bott. (-6%) |
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Vino spumante riserva, Cava (Spagna)
Sabaté i Coca
Macabeo,
Parellada,
Xarel·lo |
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Colet Tradicional Extra Brut |
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x1: 9,40 €/bott. |
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x6: 8,90 €/bott. (-5%) |
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Vino spumante, Penedes (Spagna)
Colet Cava
Macabeo,
Parellada,
Xarel·lo |
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Albet i Noya Brut Reserva |
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x1: 9,95 €/bott. |
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x6: 9,45 €/bott. (-5%) |
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Vino spumante riserva, Cava (Spagna)
Albet i Noya
Chardonnay,
Macabeo,
Parellada,
Xarel·lo |
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Cuatro Pasos Rosado 2010 |
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x1: 5,50 €/bott. |
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x6: 5,25 €/bott. (-5%) |
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Vino rosato novello, Bierzo (Spagna)
Bodegas Martín Códax
Mencia |
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Viña Sastre Rosado 2009 |
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x1: 7,95 €/bott. |
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x6: 7,55 €/bott. (-5%) |
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Vino rosato novello, Ribera del Duero (Spagna)
Bodegas Hermanos Sastre
Tempranillo |
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Tres Obispos Rosado 2010 |
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x1: 8,05 €/bott. |
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x6: 7,65 €/bott. (-5%) |
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Vino rosato novello, Bierzo (Spagna)
Viñedos y Bodegas Pittacum
Mencia |
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Luzón 2010 |
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x1: 5,00 €/bott. |
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x6: 4,70 €/bott. (-6%) |
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Vino rosso novello, Jumilla (Spagna)
Bodegas Luzón
Monastrell,
Syrah |
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Anexe 2009 |
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x1: 5,20 €/bott. |
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x6: 4,90 €/bott. (-6%) |
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Vino rosso novello, Montsant (Spagna)
Celler Cedó Anguera
Cariñena,
Vernaccia,
Syrah |
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13 Cántaros Nicolás 2008 |
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x1: 5,50 €/bott. |
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x6: 5,25 €/bott. (-5%) |
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Vino rosso novello invecchiato, Cigales (Spagna)
Bodegas César Príncipe
Tempranillo |
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Petit Bernat 2010 |
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x1: 5,95 €/bott. |
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x6: 5,65 €/bott. (-5%) |
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Vino rosso novello invecchiato, Pla de Bages (Spagna)
Oller del Mas
Cabernet Franc,
Merlot,
Syrah |
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Les Sorts Jove 2010 |
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x1: 6,10 €/bott. |
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x6: 5,75 €/bott. (-6%) |
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Vino rosso novello, Montsant (Spagna)
Celler El Masroig
Cariñena,
Vernaccia,
Syrah |
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Borsao Bole 2008 |
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x1: 6,60 €/bott. |
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x6: 6,20 €/bott. (-6%) |
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Vino rosso novello invecchiato, Campo de Borja (Spagna)
Bodegas Borsao
Vernaccia,
Syrah |
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Jardín Rojo 2009 |
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x1: 7,00 €/bott. |
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x6: 6,60 €/bott. (-6%) |
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Vino rosso novello, Rioja (Spagna)
Viñedos Singulares
Tempranillo |
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Paso a Paso Tempranillo 2009 |
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x1: 7,00 €/bott. |
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x6: 6,60 €/bott. (-6%) |
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Vino rosso novello invecchiato, Castilla - La Mancha (Spagna)
Bodegas Volver
Tempranillo |
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Viñas Elías Mora 2009 |
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x1: 9,05 €/bott. |
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x6: 8,60 €/bott. (-5%) |
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Vino rosso novello invecchiato, Toro (Spagna)
Bodegas Elías Mora
Tinta de Toro |
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Llavors 2009 |
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x1: 9,40 €/bott. |
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x6: 8,90 €/bott. (-5%) |
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Vino rosso novello invecchiato, Empordà - Costa Brava (Spagna)
La Vinyeta
Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon,
Cariñena,
Merlot,
Syrah |
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Sayago (830) 2007 |
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x1: 9,50 €/bott. |
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x6: 8,90 €/bott. (-6%) |
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Vino rosso novello invecchiato, Castilla-León (Spagna)
Dehesa de Cadozos
Pinot Nero,
Tempranillo |
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Prima 2009 |
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x1: 9,90 €/bott. |
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x6: 9,40 €/bott. (-5%) |
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Vino rosso invecchiato, Toro (Spagna)
Maurodos
Tinta de Toro |
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Anjoli 2009 |
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x1: 9,95 €/bott. |
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x6: 9,45 €/bott. (-5%) |
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Vino rosso invecchiato, Priorato (Spagna)
Celler Ardèvol
Cabernet Sauvignon,
Vernaccia,
Merlot,
Syrah |
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Casa Vella d'Espiells 2006 |
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x1: 9,95 €/bott. |
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x6: 9,45 €/bott. (-5%) |
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Vino rosso invecchiato, Penedes (Spagna)
Juvé y Camps
Cabernet Sauvignon |
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