Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Cavalieri Pinot Nero 2015
Esaurito

19,50

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Il vino viene ottenuto dalla vinificazione delle uve di Pinot Nero raccolte manualmente in piccole casette. In cantina vengono diraspate e poste in una vasca d’acciaio dove iniziano il processo fermentativo. Terminata questa fase, il vino viene travasato per gravità in barrique situate in una grotta naturale. Dopo almeno 12-15 mesi d’affinamento il vino viene imbottigliato senza subire alcuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

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