Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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I Borboni Coda di Volpe Lunajanca 2016

I Borboni Coda di Volpe Lunajanca

2016
Esaurito

11,90

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,0%

Il vino

Il Lunajanca dell'azienda Borboni è un vino che si presenta schietto e deciso al palato; il colore che mostra alla vista è giallo paglierino scarico. Note fruttate e agrumate si intrecciano a sentori floreali, andando a comporre un bouquet aromatico profumato ed elegante. Il sorso è fresco e di buon corpo che dona un finale di buona persistenza, caratterizzato da retrogusti fruttati e minerali. Ottimo per accompagnare crostacei, antipasti e primi piatti di mare. Si sposa bene con risotti ai frutti di mare e pasta allo scoglio.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

I Borboni

La storia dell'Asprinio, vitigno autoctono campano a bacca bianca della zona di Aversa, ha dell'incredibile. Quasi estinto, se ne deve alla famiglia Numeroso, alla guida dell'azienda I Borboni, non solo il recupero, ma anche l'ascesa a un consenso tanto ampio da meritare premi prestigiosi come le Quattro Viti dell'Associazione Italiana Sommelier. Autentico patrimonio di biodiversità, l'Asprinio è tuttora allevato "ad alberata", cioè, come nell'Antichità, con le viti abbarbicate...

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