Tipo | Vino bianco |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,0% |
Paraschos Orange One
201426,90 €
/ bott. 0,75 L- Trasporto gratuito a partire da 120 €
- Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
- 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops
Scheda tecnica
Il vino
Dal pluriennale impegno di Paraschos nella ricerca e riscoperta degli originali metodi di coltivazione e vinificazione locali, nasce questo vero 'bianco' goriziano da uve friulano, malvasia istriana e ribolla gialla. Uve raccolte a piena maturazione in più riprese. Macerazione con le bucce in tini separati per periodi più o meno lunghi, in base all'esperienza acquisita negli anni. Fermentazione spontanea a temperatura di cantina con follature manuali continue. Svinatura, travaso a caduta e lungo affinamento di 30 mesi sul lievito fine in botti grandi di rovere di Slavonia. Un orange di spessore e di carattere, in cui nulla è lasciato al caso, dona sensazioni iodate e minerali di incredibile spessore. E di persistenza infinita.
Consumo e conservazione
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