Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Menade Verdejo 2022

Menade Verdejo

2022
Il lato selvaggio del verdejo
BIOLOGICO

Altri formati e annate

11,50

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Menade è una cantina che si è sempre distinta per il grande carattere dei suoi bianchi, la produzione limitata e l'impiego di uve da vigneti di grande personalità, alcuni con viti straordinariamente longeve, tra le più vecchie di Castiglia e León. Pioniera della certificazione biologica, questa cantina riesce a ottenere la massima espressione del territorio grazie ai suoi peculiari aromi varietali e minerali uniti a un delicato ricordo legnoso.

Da qui nasce il Menade verdejo, il vino principale della casa, da conoscere per comprendere a fondo il lato più fresco, autentico e selvatico di questa varietà. Il risultato è strabiliante!

Che sapore ha questo vino?

Giallo paglierino con riflessi verdolini, il bouquet del Menade Verdejo è un elegante connubio aromatico di erba fresca e ricordi fruttati di pesca. La personalità del vitigno offre un sorso secco, bilanciato e aromatico, dove le note di finocchio si stagliano su uno sfondo minerale e ingentiliscono la pienezza gustativa, culminando in un meraviglioso finale amaro.

Leggero
Robusto
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Giallo paglierino / Riflessi verdognoli / Limpido / Brillante
Fragranza
Aromi varietali / Note minerali / Note fruttate / Frutti a polpa bianca / Note erbacee / Alloro / Finocchio / Timo
Palato
Secco / Equilibrato / Saporito / Leggermente amaro / Rotondo / Finale lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 7 ºC e 9 ºC

Abbinamenti

Frittelle di baccalà / Cucina asiatica / Crostacei / Verdure alla griglia

Punteggio e premi

201290 PN
PN: Peñín

Recensioni dei nostri clienti

4,2/5
30 recensioni
Annata:

Vigneto

Età della vignaTra 20 e 25 anni
TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso / Ciottoli
ClimaContinentale
Altitudine750,00 metri

L'azienda

Bodegas Menade

Bodegas Menade

Con cinque generazioni di enologi alle spalle, i fratelli Sanz gestiscono dal 2005 il loro progetto: le Bodegas Menade. L'azienda, pioniera della certificazione biologica, elabora i suoi vini nello stesso stabilimento in cui i suoi antenati vinificavano sin dal 1870. Richard Sanz, promettente enologo specializzato nella creazione di bianchi di carattere, è alla guida di un progetto dal quale sono escluse le grandi produzioni e che si caratterizza per il recupero di terreni...

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