AA Mirgin Opus Paratge Qualificat Vallcirera 2015

Vino spumante Alta Alella Mirgin Cava (Spagna) Chardonnay y Pansa Blanca Agricoltura biologica Prezzo: 31,90 € IVA incl.28,70 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - AA Mirgin Opus Paratge Qualificat Vallcirera 2015

Tipo:
Vino spumante
Produttore:
Alta Alella Mirgin
Origine:
Cava (Spagna)
Uve:
Chardonnay y Pansa Blanca
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,0%

AA Mirgin Opus Paratge Qualificat Vallcirera 2015
Fronte/Retro

Valutazione:

Dal Parco Naturale della Serralada de Marina, arriva questo fantastico Mediterraneo scintillante. I ceppi sono impregnati della brezza marina e affondano le loro radici nelle sabbie granitiche per assorbire il meglio di un paesaggio di energia eccitante. Lo Chardonnay deve fermentare in botti francesi del secondo anno per aggiungere volume e complessità aromatica al tutto. Aromi di frutta e fiori bianchi maturi, frutti di bosco, noci e salinità profumano una bocca equilibrata e strutturata con un finale gustoso e molto persistente.

Abbinamenti Gastronomici:
Frutti di mare / jamón ibérico / formaggio di pecora
Vigneto:
Terreno:
Franco sabbioso
Clima:
Mediterraneo
Vinificazione:
Periodo di affinamento:
36 mesi
Degustazione:
Colore:
Giallo dorato / perlage fine
Fragranza:
Frutti a polpa bianca / note floreali / noce
Palato:
Salino / minerale / strutturato / acidità ben integrata / lungo
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 7ºC e 9ºC

Alta Alella Mirgin

Alta Alella
* Alta Alella

Cava, Spagna

Dettagli contatto

Telefono
+34 934 693 720


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