Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012

Vino spumante gran riserva Cavas Agustí Torelló Cava (Spagna) Macabeo 4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente Basato su 5 recensioni Prezzo: 22,20 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012

Tipo:
Vino spumante gran riserva
Produttore:
Cavas Agustí Torelló
Origine:
Cava (Spagna)
Uve:
Macabeo
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,0%

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012
Fronte/Retro

Valutazione:

Questo Agustí Torelló è una grande cantina di riserva con un invecchiamento minimo di 30 mesi in cantina. Il 40% del vino base con cui viene prodotto è stato affinato per 8 mesi in botti di rovere francese. È uno spumante che unisce tradizione e modernità, botte e acciaio, contrasto e forza.

Per la sua elaborazione vengono utilizzate uve provenienti da ceppi di oltre 30 anni della varietà Macabeo, provenienti da diversi appezzamenti della sottozona costiera e botti di Garraf che acquisiscono rilievo in questo unico cava con invecchiamento del vino base di tutta l'azienda. Oltre al summenzionato 40%, un'altra percentuale molto alta fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura, mentre una piccola percentuale dell'uva è il risultato di una raccolta precoce e viene utilizzata per arrotondare la coppettazione finale. La calce e la ghiaia del terreno impregnano il vino di mineralità e del solito carattere dei grandi vini mediterranei.

Il suo aspetto nel bicchiere è di un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e una bolla fine e abbondante, con una buona formazione lacrimale. Al naso mostra che il legno si integra perfettamente con gli intensi aromi di frutta (mele cotte), lieviti e brioche. Sullo sfondo si sentono raffinati tocchi balsamici, arrostiti e speziati che ricordano il passaggio parziale attraverso la quercia. La sensazione generale è quella di un vino secco e glicerico, con schiuma densa e cremosa, che evidenzia la freschezza del frutto e le note di vaniglia e arrosto.

Produzione limitata con bottiglie numerate e con la data di sboccatura stampata su ciascuna etichetta, che indica il momento in cui la cava ha terminato il suo invecchiamento ed è un fatto di vitale importanza per prevedere la sua possibile evoluzione nel tempo.

Abbinamenti Gastronomici:
Pesce salsato
Degustazione:
Colore:
Giallo paglierino / riflessi verdognoli / perlage fine e persistente
Fragranza:
Intenso / note fruttate / mela verde / note balsamiche / note di affinamento / note speziate / note tostate
Palato:
Secco / glicerico / cremoso / fresco / fruttato / note balsamiche / note tostate / vaniglia
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 6ºC e 7ºC
Consumo e conservazione:
Da bere durante l'anno in corso.

Recensioni dei nostri clienti su Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012

4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.8 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente 4.8 /5 (Basato su 5 recensioni)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Grandísimo cava | da: Juanan BG 19 di dicembre 2019

A pesar de que hace mucho tiempo que lo conocía, no lo bebía desde hace tres o cuatro años. Sigue siendo uno de los mejores..

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4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Buen cava a buen precio | da: MANUEL 12 di dicembre 2019

Buen cava a buen precio y con una entrega rápida embalado perfectamente. No es facil encontrarlo en la zona donde vivo.

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5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Extremadamente fino | da: Jorge 07 di novembre 2019

Un cava sorprendente por su fina burbuja, maravilloso color dorado e increíble sabor fruto de su uva monovarietal, muy recomendable.

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5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Todo lo que se le puede pedir a un cava | da: Borja 10 di marzo 2019

Excelente relación calidad/precio, aromático y afrutado sin cansar gracias a su final ligeramente astringente. Marida con pescados, pastas con salsas blancas o platos de carne blanca, pero también puede ser un gran final a la comida.

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Vedi tutte le 5 recensioni

Cavas Agustí Torelló

Cavas Agustí Torelló
* Cavas Agustí Torelló

Cava, Spagna

Fondando la propria cantina di produzione nel 1959, Agustí Torelló Mata è stato un vero pioniere della regione; da allora il suo nome è divenuto sinonimo di Cava, di vino spumante di alta qualità. È stato grazie all'impegno della famiglia e al costante sforzo di una squadra di grandi professionisti...

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* Toni Vicens, Fundador

Nel 2005 Toni Vicens diede vita ad un progetto che vedesse unite le sue due più grandi passioni: il vino e la programmazione web; fondò così Vinissimus che ai tempi contava poco più di 100 prodotti a catalogo.

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