Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Conde de Haro Brut Reserva 2020

Conde de Haro Brut Reserva

2020
90
PARKER
-5%

17,75

16,86

/ bott. 0,75 L
  • Trasporto gratuito a partire da 120 €
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoCava
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,0%

Il vino

Le uve di viura e malvasía del Conde de Haro bianco provengono dalle stesse zone sopraelevate di Prado Enea. I grappoli orientati a nord assicurano maturazioni progressive e proteggono l'uva dal calore eccessivo. La vendemmia avviene a metà settembre e viene effettuata totalmente a mano in cassette che consentono di preservare l'integrità del frutto. In seguito, solo il mosto pressato in modo delicato fermenta in depositi di legno e riposa negli stessi fino alla fine di aprile. A questo punto, ha inizio la seconda fermentazione in bottiglia e il riposo in pila che si prolunga per un tempo di 14 mesi.

Nel calice sfoggia un bel colore dorato con riflessi verdastri e bollicina minuscola e persistente. Al naso si impongono profumi agrumati e floreali seguiti da accenni di miele, frutta secca e vaniglia. In bocca, la cremosità delle bucce si coniuga alla perfezione con la freschezza derivata dalla sua acidità, e la bollicina conduce il vino con sottigliezza. Corpo sapido e dagli aromi intensi, con un delicato fondo tostato. Finale elegante, speziato e leggermente amaro.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo verdolino / Brillante / Perlage fine e persistente
Fragranza
Note fruttate / Frutto acido / Note floreali / Note di affinamento / Alcolico / Vaniglia / Miele
Palato
Mielato / Fresco / Acidità ben integrata / Pieno / Note fruttate / Note speziate / Di facile beva / Persistente

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Abbinamenti

Baccalà al miele / Canapés / Pesce coltello alla piastra

Punteggio e premi

202090 PK
201990 PK
201690 PK
201390 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The sparkling Cava 2019 Conde de Haro was produced with Viura and 30% Chardonnay grapes. It achieved 11.8% alcohol and has very good freshness and acidity and is dry at 2.4 grams of residual sugar. It refermented in bottle where it was kept with the lees for some 18 months. It has a smoky and yeasty nose, small bubbles that give it texture and length. Very drinkable if not very profound. This is a wine they started in 1977 under the name Mugamar under the appellation Cava where they have remained ever since. 34,800 bottles produced. This was disgorged in March 2022.

— Luis Gutiérrez (14/7/2022)Robert Parker Wine Advocate Annata 2019 - 90 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,6/5
10 recensioni
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L'azienda

Bodegas Muga

Bodegas Muga

Bodegas Muga è un'azienda a conduzione familiare fondata da Isaac Muga e Aurora Caño nel 1932 e situata nello storico quartiere di La Estación de Haro. Nei suoi quasi 25.000 metri quadrati, i metodi di produzione più tradizionali sono riuniti con le tecniche più all'avanguardia. I vigneti di Bodegas Muga, incastonati ai piedi dei Montes Obarenes, nel cuore della Rioja Alta, godono di un clima peculiare, in parte a causa della sua geografia e orientamento unici e, in secondo...

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