Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut

Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut

16.5
JANCIS ROBINSON

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-5%

17,75

16,86

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoCava
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,0%

Il vino

Juvé e Camps Cinta Brut Purple è un Cava riserva prodotto con le tre varietà bianche tradizionali (xarel·lo, Macabeo e Parellada) provenienti dai vigneti di Espiells, La Cuscona e Mediona.

Dopo 24 mesi in bottiglia il colore diventa brillante con riflessi verdolini e perlage fine. Al naso è piacevole e intenso, evoca frutti bianchi e petali di fiori; dopo poco tempo, la sua complessità aumenta e compaiono lievi note di toast. Al palato è vivace e strutturato, caratterizzato da una piacevole freschezza e una fantastica cremosità derivante dall'affinamento. Le sensazioni seducenti che lo definiscono sopravvivono in un finale prolungato di piacevole ricordo, che trasforma Juvé e Camps Purple Ribbon Brut in un Cava che va ben oltre ciò che ci si aspetta dal prodotto iniziale di un'azienda vinicola.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Giallo dorato / Perlage fine e persistente
Fragranza
Mela / Lievito / Note floreali
Palato
Acidità equilibrata / Gradevole / Cremoso / Fresco

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Abbinamenti

aperitivos
Aperitivo
entrantes
Antipasti
arroces
Riso
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca

Pesce alla griglia / Da aperitivo / Stufati

Il giudizio degli espertiI recensioni di Jancis Robinson

Yeasty, fragrant and clean. Precisely defined apple fruit, soft and supple and very fresh. Gets lots of broadness and flesh into the glass.

— Richard Hemming (30/10/2015)JancisRobinson.com16.5 JANCIS ROBINSON

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
7 recensioni

Cantina e produzione

Periodo di affinamento24 mesi

Vigneto

TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso
ClimaMediterraneo

L'azienda

Juvé y Camps

Juvé y Camps

La storia di Juvé & Camps inizia nel 1796, anno in cui Joan Juvé Mir, viticoltore rigoroso e visionario, pone le fondamenta dell’azienda odierna. Nel 1921, il nipote Antoni Juvé Escaiola, sostenuto dalla moglie Teresa Camps Ferrer, inaugura le strutture sotterranee della casa vinicola a Sant Sadurní d'Anoia, in Catalogna, per produrre il primo spumante del marchio Juvé. Nel 1940 Josep e Joan Juvé Camps, i figli di Joan e Teresa,...

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