Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Dominio del Águila Canta La Perdiz 2019

Dominio del Águila Canta La Perdiz

2019
BIOLOGICO
98
PARKER

443,10

/ bott. 0,75 L
  • 0
    Trasporto gratuito a partire da 120 €
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Consumo e conservazione

16 ºC

Abbinamenti

Agnello da latte / Lepre / Petto d' anatra

Punteggio e premi

201998 PK
201897+? PK
201797 PK
2016100 PK
201598 PK98 PN
201497+ PK
PK: ParkerPN: Peñín

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The 2018 Canta la Perdiz feels like a more rustic version of the 2016, with earthiness and abundant tannins and more backward than the approachable and juicy 2019 I tasted next to it. It fermented with full clusters and indigenous yeasts in concrete vats followed by a slow malolactic in barrel and 37 months in those barrels. The wine is still a little oaky, spicy and smoky, with good ripeness, 14.5% alcohol, good freshness and balance and abundant tannins that feel a little rustic. We'll have to see how the wine develops in bottle. 1,365 bottles and 32 magnums were filled in November 2021.

— Luis Gutiérrez (31/1/2023)Robert Parker Wine Advocate Annata 2018 - 97+? PARKER

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
2 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneLegno
Periodo di affinamento30 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

ClimaContinentale

L'azienda

Dominio del Águila

Dominio del Águila

Il sogno di Jorge Monzón e Isabel Rodero, produrre vini autentici di alto profilo, si è fatto realtà nel 2010, quando è nata la cantina Dominio del Águila. Così possiamo degustare degli splendidi vini biologici, capaci di regalare emozioni in ogni fase evolutiva e di sfidare il tempo senza mai perdere fascino. Nato da generazioni di viticoltori, Jorge ha svolto gli studi universitari a Bordeaux e in Borgogna e ha poi intrapreso un...

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