Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Embruix 2021

Embruix

2021

Altri formati e annate

25,25

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,0%
Produzione50.000 bottiglie

Il vino

All'inizio, alcuni credettero che il successo della cantina Vall Llach fosse da attribuire alla popolarità di uno dei suoi fondatori: il cantante catalano Lluís Llach. Eppure, annata dopo annata, le bottiglie che escono dalla cantina di Porrera smentiscono sempre più queste voci, dimostrando che i vini di questa casa hanno carattere e identità propri. Embruix, il vino iniziale della casa, è un vino che strega, che affascina fin dal primo sorso. Potenza controllata, mineralità e tipicità alla portata di tutti i portafogli.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca
carnes-rojas
Carne rossa
caza
Selvaggina

Stufato di carne / Filetto al pepe / Salsicce affumicate

Punteggio e premi

201991 PK
201790 PK
201391 PK
200891 PK
200791 PK
200591 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The ripe and juicy red 2019 Embruix was produced with the grapes from their youngest vines: 29% Garnacha, 28% Cariñena, 22% Merlot, 14% Syrah and 7% Cabernet Sauvignon this year. It achieved 15.5% alcohol and has less impact from the wood after aging in third- and fourth-use 300-liter oak barrels for 12 to 13 months. 43,300 bottles produced. It was bottled in February 2021.

— Luis Gutiérrez (30/9/2022)Robert Parker Wine Advocate Annata 2019 - 91 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,6/5
23 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox
Periodo di affinamento12 mesi
Età delle barriqueUsate
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

Età della vignaTra 15 e 30 anni
TerrenoArdesia

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