| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Questo vino sfoggia un enorme ventaglio di qualità. Prima di tutto, il Garraf, una regione di suoli calcarei sul litorale catalano, a seguire, Can Ràfols dels Caus, una delle case vinicole di maggior prestigio della regione e, infine, l'uva Chenin, una sconosciuta in questi lidi. Davanti all'annata 2014 Robert Parker si tolse il cappello e assegnò 95 punti.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo dorato |
|---|---|
Fragranza | Note fruttate / Frutti a polpa gialla maturi / Note affumicate / Note speziate / Delicato |
Palato | Buon ingresso / Oleoso / Succoso / Note minerali / Note floreali / Strutturato |
Consumo e conservazione
Servire tra 9 ºC e 12 ºC
Abbinamenti
Frutti di mare / Pesce / Verdure alla griglia / Risotti / Risotti / Pasta / Formaggi / Pietanze salsate
Punteggio e premi
| 2019 | 95 PK | |
|---|---|---|
| 2016 | 94 PK | |
| 2014 | 95 PK | 92 PN |
| 2013 | 94 PK | |
| 2011 | 93 PK | |
| 2010 | 94 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | Tra 4 e 5 mesi |
| Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
La Calma
| Età della vigna | Tra 25 e 30 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcareo |
