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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%

Il vino

Marmellans Negre è un giovane vino rosso di Celler Capçanes a Montsant. Realizzato da vecchie varietà Garnacha e Cariñena in un terreno argilloso e granitico.

Marmellans Negre subisce una precedente macerazione e successivamente fermenta in vasca di acciaio inossidabile. Esegue anche il deposito malolattico. Successivamente, rimane per 10 mesi a riposo in un serbatoio di acciaio inossidabile.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso violetta / Intenso
Fragranza
Note fruttate / Frutti a bacca rossa / Note floreali / Fresco
Palato
Leggero / Goloso / Lungo / Di facile beva

Consumo e conservazione

Servire tra 12 ºC e 15 ºC

Abbinamenti

Carni bianche / Salsicce / Risotti / Formaggi semistagionati / Pollame / Da aperitivo / Legumi / Melanzane ripiene

Recensioni dei nostri clienti

4,2/5
23 recensioni

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox
Periodo di affinamento10 mesi