Bianchi con un'anima rossa

Se non amate particolarmente i bianchi aromatici e neppure i vini troppo delicati, ma al contrario trovate irresistibili i profumi di pane tostato, di frutta secca o di burro, ecco il vino che fa al caso vostro; senza dubbio, una selezione fatta su misura per voi. Troverete tre delle varietà bianche che meglio si sposano con il legno delle barriques: chardonnay, garnacha bianca e viura. Di ogni varietale scoprirete due bottiglie provenienti dalla stessa regione ma prodotte da cantine diverse; in questo modo, potrete ben comprendere le potenzialità espressive di una stessa uva, interpretata con stili diversi. Delizierete i vostri palati con due grandissimi vini di chardonnay del Penedés, come Augustus e Petrea. Sempre in Catalogna, nella Terra Alta, una delle regioni emergenti del panorama vitivinicolo spagnolo, scoprirete due delle migliori espressioni di garnacha bianca mai vinificate, Edetaria Selecció Blanc e Vernatxa de Celler Frisach. E se siete fra quelli che mettono l'eleganza al primo posto, apprezzerete oltremodo i due incontestabili bianchi della Rioja prodotti con l'uva autoctona viura: il Capellanía e il Baigorri, tesori nascosti delle due cantine della Rioja più acclamate.