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Abadal 5 Merlot 2016

Abadal 5 Merlot

2016
Pla de Bages (Spagna)

La piccola denominazione di Pla de Bages, in Catalogna, non smette di accrescere il proprio livello ...

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/ bott. 0,75 L

Descrizione - Abadal 5 Merlot 2016

Tipo

Rosso Invecchiato

Denominazione di origine

Pla de Bages (Spagna)

Uve

Merlot

Produttore

Masies d'Avinyó

Gradazione alcolica

14,0%

Formato e annata

0,75 L - 2016

Valutazione

La piccola denominazione di Pla de Bages, in Catalogna, non smette di accrescere il proprio livello qualitativo regalando vini davvero sorprendenti. La sua cantina insigne, Abadal, ci propone un elegante monovarietale di merlot con tutte le virtù tradizionalmente associate a quest'uva. Cinque cloni diversi di merlot sono coltivati nelle cinque diverse tenute della casa, per offrire il massimo grado di complessità possibile. L'uva, perfettamente adattata alla regione, mostra il suo volto migliore sotto l'influenza dei Pirenei.

Già la vista "comunica" amabilità e gli aromi non possono che corroborare quello che il primo sguardo può anticipare. Profuma di piacere, di godimento immediato. Cenni discreti di tostatura, docili tocchi balsamici e ricordi di prugne e ciliegie mature, accompagnati dal cacao dei migliori merlot di argilla. In bocca è rotondo, minerale e fresco; unisce profondità e amabilità, carattere e docilità. Un vino per tutte le occasioni, lungo e personale. Cresce molto con una buona decantazione.

Anatra / Verdure alla griglia / Salumi

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 14º C e 16º C