Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Astoria Colli di Conegliano Bianco Mina 2019

Astoria Colli di Conegliano Bianco Mina

2019
Esaurito

9,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

L’uva viene raccolta manualmente e portata alla cantina per una pressatura soffice e la decantazione del mosto. La fermentazione primaria avviata a 18/20 °C in seguito viene condotta a 13/14 °C in recipienti di acciaio, questo per permettere la massima espressione delle tonalità aromatiche fresche ed agrumate. Dopo qualche mese di affinamento si procede a filtrazione e imbottigliamento, il dovuto riposo in bottiglia ne completa il carattere e mantiene il suo sapore asciutto, sapido e fresco. Ottimo l’abbinamento con carni bianche, piatti di pesce e primi piatti.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Astoria

Astoria

Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, Astoria, oggi guidata da Paolo e Giorgio Polegato, fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. I prodotti Astoria sono infatti presenti nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e nei più noti winebar italiani e internazionali. Cuore dell'azienda è il nucleo storico di Refrontolo, nel Trevigiano, tra i migliori cru per la produzione del Prosecco di Valdobbiadene DOCG. Quaranta ettari,...

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