Astrales 2015

Vino rosso invecchiato Bodega Los Astrales Ribera del Duero (Spagna) Tempranillo 92 Parker 3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente Basato su 3 recensioni Prezzo: 24,70 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Astrales 2015

Tipo:
Vino rosso invecchiato
Produttore:
Bodega Los Astrales
Origine:
Ribera del Duero (Spagna)
Uve:
Tempranillo
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
15,0%

Astrales 2015
Fronte/Retro

Valutazione:

L'essenza di Astrales è insita nelle radici di grappoli di età compresa tra i 25 e gli 80 anni, che crescono sui terreni argilloso-calcarei di Anguix. Suddivisi in piccoli appezzamenti piantati in vaso, i grappoli devono faticare per offrire rendimenti sufficienti, lottando contro vento, gelate e siccità. Non vengono impiegati erbicidi e i trattamenti con solfiti vengono limitati al minimo indispensabile, per rispettare la biodiversità della terra.

In cantina vengono utilizzati lieviti autoctoni e si cerca sempre, così come anche nel vigneto, di intervenire solo quando risulta assolutamente necessario. Si effettuano macerazioni non eccessivamente lunghe e si fa in modo che la gravità faccia la maggior parte del lavoro. Un 30% delle botti viene rinnovato annualmente, in modo che il legno non segni troppo il vino, nonostante i 18 mesi trascorsi nel rovere, risultando così in un vino decisamente equilibrato dall’inizio alla fine.

Dietro un manto molto intenso, Astrales nasconde delicati profumi di ciliegie nere e rosse che affiorano al di sopra di una profonda mineralità e di una freschezza balsamica affascinante. More selvatiche, qualche nota di latte a cui si uniscono ricordi tostati di legno sotto forma di vaniglia e caffè. In bocca, il gioco tannini-acidità mette in risalto un corpo setoso carico di carattere. Macchia, inchiostro, cacao... il suo ventaglio aromatico sembra non avere mai fine. Chiude con la secchezza giusta da farlo risultare un vino elegante, e con la carica fruttata ottimale per rimanere impresso a lungo nel ricordo.

Abbinamenti Gastronomici:
Verdure alla griglia / costolette di agnello
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
16ºC

Recensioni dei nostri clienti su Astrales 2015

3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente 3.67 /5 (Basato su 3 recensioni)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Ein Genusswein | da: Hans-Dieter Amann 01 di aprile 2019

War ganz überrascht, dass der Wein laut Etikett 15 % Volumenalkohol hat, im Internet und auf der Rechnung stehen 14,5 % Alk. Den Wein werde ich noch 3- 4 Jahre lagern und dann genießen, wird bestimmt ein inhaltsvoller Wein werden ?

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3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Mineralischer "Höhenwein" | da: Rocco 08 di ottobre 2018

Dieser füllige, recht komplexe Tropfen von Eduardo kann seine Verwandtschaft zum Vater Mariano nicht ganz leugnen, kann aber nicht mit ihm Schritt halten. Die weiteren Jahrgänge werden bestimmt noch zulegen, denn auch Eduardo ist ehrgeizig.

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4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Good as usual | da: GK 08 di ottobre 2018

Black fruit dominating here, bold and good structured, Astrales own style can be read easily as usual. Will be paired well to red meats but I prefer it solo.

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Bodega Los Astrales

Eduardo García
* Eduardo García

Ribera del Duero, Spagna

Nonostante la su relativa gioventù (è stata fondata nel 2000), Los Astrales è una cantina con un'esperienza più che notevole, quella della famiglia Romera de la Cruz, dedita alla coltivazione della vite da tre generazioni, e quella di un consulente tecnico del calibro di Eduardo García (figlio di Mariano García,...

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Toni Vicens
* Toni Vicens, Fundador

Nel 2005 Toni Vicens diede vita ad un progetto che vedesse unite le sue due più grandi passioni: il vino e la programmazione web; fondò così Vinissimus che ai tempi contava poco più di 100 prodotti a catalogo.

Oggi, con oltre un milione di bottiglie vendute, 80.000 ordini elaborati e 102.000 clienti soddisfatti in tutta Europa, Vinissimus si conferma il leader nella vendita di vino spagnolo in Europa, con un sito che offre ben 6.800 referenze ed é inoltre consultabile in 5 lingue.

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