Atrepat Negre 2018

Vino rosso novello Celler Molí dels Capellans Conca de Barberà (Spagna) Trepat  luglio 2019 4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basato su 2 recensioni Prezzo: 9,30 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Atrepat Negre 2018

Tipo:
Vino rosso novello
Produttore:
Celler Molí dels Capellans
Origine:
Conca de Barberà (Spagna)
Uve:
Trepat
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,0%

Atrepat Negre 2018
Fronte/Retro

Valutazione:

Il nome di questo vino descrive perfettamente il rischio che si corre all'assaggiarlo. Un divertente gioco di parole, frutto della divertente combinazione tra Trepat, il vitigno con cui è elaborato, e atrapat, la parola catalana che significa "intrappolato". Ed è proprio così che ci si sente assaggiando questo vino giovane e strabordante di energia e sensazioni piacevoli.

Di color ciliegia con riflessi rubino e corpo medio, al naso combina delicati ricordi erbacei e speziati, con ciliegie e more. Dopo qualche tempo, appare la polvere di sentiero e la liquirizia, mentre un'elegante nota di violette fa da sottofondo. Al palato è fresco e morbido, di misurata acidità e con tannini ben domati, elementi questi che fanno risaltare la frutta evitando che il vino risulti troppo dolce o troppo piatto. Amaro, speziato e di frutta succosa, nel suo passaggio in bocca combina la freschezza del bosco e la sensazione setosa delle caramelle alla fragola, forse addirittura qualche latente nota minerale.

È un vino facile da interpretare, amabile e succoso, ma con sufficiente presenza da affrontare un'infinità di situazioni e abbinamenti. Se vogliamo potenziarne gli aspetti più vivaci, possiamo servirlo fresco (14 °C, persino 12 °C).

Senza alcun dubbio, le due vendemmie (una precoce per preservarne l'acidità e l'altra a maturazione completa per cercare l'intensità della frutta) e la doppia vinificazione (macerazione carbonica e convenzionale) hanno colto nel segno, coniugando il meglio di ciascuna opzione. Se a ciò andiamo a sommare una vigna vecchia, l'altitudine e il suolo argillo-calcareo lavorato secondo principi biologici, è facile capire perché questo vino ci intrappolerà senza scampo.

Abbinamenti Gastronomici:
Tapas / insaccati iberici / patate arrosto
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 12ºC e 14ºC
Decantazione:
Ossigenare un po' prima di servire
Consumo e conservazione:
Da bere subito o conservare fino 2021.

Recensioni dei nostri clienti su Atrepat Negre 2018

4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.5 /5 (Basato su 2 recensioni)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Moderno | da: antonio 02 di dicembre 2019

Muy diferente a los demás, el primer trago notaras las burbujas en lengua que junto a su color claro, no debe engañarte pues se bebe muy bien y te deja un final bastante bueno. Yo lo recomendaría incluso sin maridaje. En resumen, me gustó mucho, y te cansas de beber.

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5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Para disfrutar y compartir | da: Eva 19 di novembre 2019

La etiqueta es más alegre de lo que es el vino: muy bebible sin duda pero también serio, en el sentido de que es muy completo. Una excelente oportunidad para descubrir la variedad trepat y una zona que guarda pequeños tesoros.

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