Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2018

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica

2018

17,60

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica è un vino bianco distintivo e ricco di personalità, che merita assolutamente di essere scoperto. Ottenuto da uve di viura e malvasia, fermenta e invecchia per 8 mesi in botti nuove di rovere francese. Al naso esprime aromi intensi di frutti bianchi maturi, adornati da note balsamiche e leggermente speziate, frutto del suo invecchiamento in rovere. In bocca, il lavoro con le bucce apporta cremosità e complessità. Elegante ed equilibrato dal primo contatto con le labbra fino al finale lungo e durevole.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo dorato
Fragranza
Intenso / Note di affinamento / Note fruttate / Note balsamiche
Palato
Oleoso / Elegante / Complesso / Equilibrato / Finale lungo / Intenso

Consumo e conservazione

Servire tra 10 ºC e 12 ºC

Abbinamenti

Pollame / Pollo allo spiedo / Tacchino / Pernice / Anatra / Formaggi / Insaccati iberici / Frutta secca

Punteggio e premi

201790 PN90 SK
201692 PN90 SK
201091 PN
200590 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

3,8/5
4 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamentoTra 6 e 8 mesi
Età delle barriqueNuove
Tipo di legnoRovere francese

L'azienda

Bodegas Baigorri

Bodegas Baigorri

Lo splendido edificio di Bodegas Baigorri a Samaniego, ai piedi della Sierra di Cantabria, è stato progettato dall'architetto di Guipuzcoa Iñaki Aspiazu in modo che si integrasse armonicamente col paesaggio. Alla vista dei passanti, si staglia un'enorme nave di cristallo immersa in un vasto tappeto di vigneti; eppure, tutta la frenetica attività della cantina si sviluppa nei 32 metri di profondità dei suoi sette piani sotterranei. Dalla sua inaugurazione nel 2002, la gravità è...

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