Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Raccomandato
Baigorri Crianza 2020

Baigorri Crianza

2020
Moderno e versatile

Altri formati e annate

14,85

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%
Produzione300.000 - 350.000 bottiglie

Il vino

La Rioja Alavesa, sul confine nord della DOC Rioja, è una zona di rilievi irregolari posti a una certa altitudine, con suoli poveri dalla composizione argilloso-calcarea. Qui i grappoli hanno bisogno di maggiore distanza tra loro per trovare i nutrienti necessari, e il frutto di questo sforzo si riflette in vini dotati di corpo e di buona acidità, accessibili fin dalla gioventù ma capaci anche di invecchiare con grazia.

Il Baigorri Crianza è un magnifico esempio di rosso moderno della zona: un rosso versatile e complesso che delizierà gran parte dei consumatori. Annata dopo annata, questo vino della Rioja Alavesa offre un valore sicuro, uno di quei nomi che conviene non dimenticare se abbiamo bisogno di una buona bottiglia, specie per un'occasione particolare.

Un consiglio: se qualche volta capitate nei pressi della Sierra di Cantabria, non perdete l’opportunità di visitare la bella e moderna Bodega Baigorri.

Che sapore ha questo vino?

Alla vista mostra un colore rosso granata dai contorni rubino, un tratto tipico dei rossi che uniscono carattere e fermezza. Profuma di legno, di frutti rossi, di mela, eucalipto, pepe bianco e arbusti. In bocca risulta fresco e ampio. Tannini amabili scorrono all'interno delle nostre guance, mentre l'acidità dei frutti di bosco lo attraversa verticalmente. Affiorano note minerali, timidi aromi di caffè e ricordi di frutta secca tostata appena sbucciata. Parte lasciando dietro di sé un ricordo cremoso, elegantemente erbaceo e molto fresco. 

Colore
Rosso ciliegia / Intenso / Consistente
Fragranza
Note fruttate / Frutti a bacca nera / Composta / Note speziate / Note di latte
Palato
Elegante / Segoso

Consumo e conservazione

Non richiede decantazione, ma la accetta senza problemi; cresce ad ogni sorso, istante dopo istante.

16 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
verduras-y-hortalizas
Verdure
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
arroces
Riso
carnes-rojas
Carne rossa
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca
entrantes
Antipasti

Risotti / Verdure / Carni bianche / Selvaggina giovane / Tapas

Punteggio e premi

201890 PN92 SK
201792 SK
200991 PN
200891 PN
200691 PN
PN: PeñínSK: Suckling

Il giudizio degli espertiI recensioni di Suckling

A structured crianza with cherry, light cedar and berry aromas and flavors. It’s medium-bodied with slightly chewy tannins and a nicely flavored finish. Vegan. Drink now or hold.

— James Suckling (4/11/2021)JamesSuckling.com Annata 2018 - 92 SUCKLING

Recensioni dei nostri clienti

4,4/5
21 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox / Legno
Periodo di affinamento14 mesi
Tipo di legnoRovere francese e americano

Vigneto

Età della vigna25 anni
TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso
Altitudine550,00 metri

L'azienda

Bodegas Baigorri

Bodegas Baigorri

Lo splendido edificio di Bodegas Baigorri a Samaniego, ai piedi della Sierra di Cantabria, è stato progettato dall'architetto di Guipuzcoa Iñaki Aspiazu in modo che si integrasse armonicamente col paesaggio. Alla vista dei passanti, si staglia un'enorme nave di cristallo immersa in un vasto tappeto di vigneti; eppure, tutta la frenetica attività della cantina si sviluppa nei 32 metri di profondità dei suoi sette piani sotterranei. Dalla sua inaugurazione nel 2002, la gravità è...

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