Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2016

Vino bianco invecchiato in botte Barón de Ley Rioja (Spagna) Viura, Malvasia y Vernaccia Bianca Prezzo: 13,55 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2016

Tipo:
Vino bianco invecchiato in botte
Produttore:
Barón de Ley
Origine:
Rioja (Spagna)
Uve:
Viura, Malvasia y Vernaccia Bianca
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,5%

Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2016
Fronte/Retro

Valutazione:

Il Baron de Ley 3 Viñas Blanco Reserva è un bersaglio come prima. Ottenuto da uve Viura, Malvasía e Garnacha Blanca provenienti da vigneti situati nella valle di Najerilla, la cui vinificazione si sviluppa separatamente. Il coupage finale è invecchiato in rovere americano per 12 mesi e riposato in bottiglia per almeno 1 anno in più.

A vista sembra giallo dorato intenso e brillante. Al naso presenta intensi aromi di noci (mandorle) ed erbe aromatiche, seguite da note dolci di miele, vaniglia e frutti autunnali. In bocca è vivace, resistente, complesso e profondo, oltre che minerale, anche salino. Appaiono aromi floreali e di cereali tostati, accompagnati da un tocco cremoso e fresco grazie ad un'acidità quasi impercettibile per la sua perfetta integrazione. È dolce, docile ma espressivo, gustoso e avvolgente, ricordando i lieviti e le migliori lavorazioni del legno. Burroso e armonico dall'inizio alla fine, con lievi tocchi affumicati e speziati, oltre a una buccia d'arancia nel retrogusto. Perfetto per gli amanti dei bianchi della Rioja con l'invecchiamento.

Abbinamenti Gastronomici:
Carni bianche / risotto ai funghi porcini
Vinificazione:
Recipiente di fermentazione:
Legno
Periodo di affinamento:
12 mesi
Tipo di legno:
Rovere americano
Degustazione:
Colore:
Intenso / brillante / giallo dorato
Fragranza:
Intenso / note fruttate / frutta secca / mandorle / erbe aromatiche / note dolci / miele / vaniglia
Palato:
Vivace / complesso / profondo / note minerali / note saline / note floreali / note di cereali / cremoso / fresco / acidità ben integrata / mielato / espressivo / saporito / avvolgente / armonico / note affumicate / note speziate / buccia d’arancia
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 10ºC e 12ºC

Recensioni dei nostri clienti su Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2016

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Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2015

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Barón de Ley


*

Rioja, Spagna

La bodega Barón de Ley è incastonata in un antico monastero del comune di Mendavia, nella parte navarrese della DOCa Rioja. Nata del 1985 e ispirata al modello degli châteaux del Médoc, grazie ai suoi reserva e gran reserva, questa azienda è riuscita ad affermarsi come specialista di vini con...

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