Bindella Nobile di Montepulciano I Quadri 2015

Vino rosso Bindella Vino Nobile di Montepulciano (Italia) Sangiovese Prezzo: 27,45 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Bindella Nobile di Montepulciano I Quadri 2015

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Bindella
Origine:
Vino Nobile di Montepulciano (Italia)
Uve:
Sangiovese
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,5%

Bindella Nobile di Montepulciano I Quadri 20152
Fronte/Retro

Valutazione:

Quella di Bindella è una delle ormai numerose storie di avveniristici investitori, in questo caso svizzeri, che si sono innamorati del territorio toscano e vi hanno impiantato vigneti e radici. Da allora l'azienda, ormai presente da più di trent'anni nel comprensorio di Montepulciano, ha scalato ogni classifica di qualità e prestigio, arrivando a rappresentare uno dei paradigmi del Vino Nobile.

I Quadri, che nei riconoscimenti più prestigiosi si alterna con il "fratello" Vallocaia, rivela un colore rubino vivo e trasparente, ma profondo e irresistibile nella sua suadenza. Al naso è un vino di eccezionale eleganza e ricchezza, con sentori di piccoli frutti rossi, cacao, chiodi di garofano, liquirizia, che compongono il quadro di una straordinaria complessità. Il clima, ideale per le ottime escursioni termiche, e il terreno, di generose argille adagiate sulle colline di Montepulciano a quasi 400 metri di altitudine, regalano anche in bocca un'eccezionale finezza.

È infatti un Nobile sì ricco e pieno, ma soprattutto fresco e sapido, di sorprendente mineralità, con un tannino setoso e avvolgente, una straordinaria eleganza destinata a non offuscarsi negli anni e capace di sostenere abbinamenti con preparazioni decisamente ricche e importanti.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Bindella

Vigneti a Montepulciano
* Vigneti a Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano, Italia


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Toni Vicens
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