Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Boig Per Tu 2021

18,25

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Boig per Tu è un buon ambasciatore del vino del Montsant: una garnacha mediterranea, fresca e calda al tempo stesso, ricca di profumi di sottobosco come il rosmarino e il timo, molto accessibile fin da subito e con un significativo apporto di cariñena (20%) che ne arricchisce la mineralità. Un esempio di eleganza e piacevolezza, secondo lo stile di questa cantina, che conferma la finezza e il buon gusto che contraddistinguono il "marchio" Joan Ignasi Domènech.

Doppio ambasciatore, vino intenso e succoso che aggrada il palato dopo una mezz'ora di decantazione. Lasciatelo respirare e godrete di un vino fruttato (mirtillo e ribes), arricchito da note di pane tostato, con un fondo leggermente terroso ed un tocco dolciastro. In bocca mostra buona struttura, profondità e, soprattutto, equilibrio. Un insieme molto pulito e ben definito, con una buona acidità che permette di goderne ora, tra qualche anno o in soli due giorni. Non si ossida facilmente.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Maialino da latte arrosto / Hamburger / Cinghiale / Carne alla griglia / Patè

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
2 recensioni
Annata:

L'azienda

Vinyes Domènech

Vinyes Domènech

Originario di Falset, nel Priorat, Joan Ignasi Domènech non aveva alcun rapporto con il mondo del vino fino al 2002, quando, attirato da questo affascinante settore e sostenuto dalla moglie e dai suoi due figli, creò la sua cantina. Vinyes Domènech è un emblematico podere di 15 ettari, dei quali 10 coltivati a vigneto, sito in un contesto di grande valore ecologico e all'interno di uno spazio naturale protetto. Joan Ignasi, in primo luogo, è un uomo di grande amabilità che parla...

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