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Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2015

Borgogno Langhe Nebbiolo No Name

2015
Langhe (Italia)

Vinificazione tradizionale nella cantina aziendale di Barolo, fermentazione a cappello emerso e mace...

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33,25

/ bott. 0,75 L

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Descrizione - Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2015

Tipo

Vino Rosso

Denominazione di origine

Langhe (Italia)

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

14,0%

Formato e annata

0,75 L - 2015

Valutazione

Vinificazione tradizionale nella cantina aziendale di Barolo, fermentazione a cappello emerso e macerazione lunga (circa 2 settimane) a temperatura controllata (23/25 °C) seguita da macerazione a cappello sommerso da 10 a 20 giorni. Maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno tre anni e in bottiglia per ulteriori due anni. Rosso granato intenso con riflessi aranciati. Etereo, persistente, profumo intenso di “goudron”. Asciutto, armonioso, vellutato, corposo, austero e generoso in bocca.

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Borgogno

Borgogno

Borgogno è una delle cantine più storiche del comune di Barolo. Cantine sotterraneee risalenti al 1761, oggi ammodernate dalla dinamica proprietà di Oscar Farinetti e del gruppo Fontanafredda. Proprietà che ha esteso la gamma oltre gli storici Nebbiolo di Langa cominciando a produrre anche un bianco di straordinaria classe e altissimo profilo minerale come il Riesling Era Ora. Per il resto, la tradizione regna sovrana, ed è un bene per questo comprensorio vantare un'azienda c...