Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Cascina degli Ulivi Montemarino 2020

Cascina degli Ulivi Montemarino

2020
BIODINAMICO
Senza indicazione geografica (Italia)
Esaurito

28,00

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,0%

Il vino

Ricco, complesso e speziato; è il carattere stimolante e diritto del Cortese, con aromi di frutti maturi, gradevole morbidezza, specialmente dopo due o tre anni. È, secondo il produttore, il contrario del Filagnotti. Un vino che invita all’introspezione, senza dirci tutto. Da provare con le melanzane alla parmigiana.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Cascina degli Ulivi

Cascina degli Ulivi

Cascina degli Ulivi è una fattoria e al tempo stesso un bellissimo giardino. Stefano Bellotti non è soltanto un produttore di vino: alleva animali, produce formaggi, coltiva cereali, frutta e verdura. La sua azienda rappresenta uno degli esempi migliori di quanto si prefigge la filosofia biodinamica: l'interrelazione tra i diversi elementi e gli esseri viventi, che convivono in modo armonico e complementare gli uni agli altri. Come spiega Bellotti, quando i grappoli sono coltivati...

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