Catena La Consulta Malbec 2016

Vino rosso riserva Bodega Catena Zapata Valle de Uco (Argentina) Malbec 91 Parker 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basato su 1 recensione Prezzo: 14,05 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L Annate e formati disponibili: 2017 - 14,05 €

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Descrizione - Catena La Consulta Malbec 2016

Tipo:
Vino rosso riserva
Produttore:
Bodega Catena Zapata
Origine:
Valle de Uco (Argentina)
Uve:
Malbec
Bottiglia:
0,75 L

Catena La Consulta Malbec 2016
Fronte/Retro

Valutazione:

La gamma di vini 'Appellation' di Bodegas Catena Zapata esprime fedelmente il concetto di vino di paese della Borgona. Proprio come accade in Francia, questa gamma di vini ha il suo fulcro nel terroir; il luogo d'origine di questi vini costituisce, infatti, un fattore ben più importante della varietà d'uva impiegata per la loro realizzazione o dell'invecchiamento cui vengono sottoposti. Vigneti storici e di piccole dimensioni come Lunlunta, Agrelo o La Consulta danno il nome ai vini.

Il vigneto da cui proviene questo Catena La Consulta Malbec si trova a oltre mille metri di altitudine, su terreni argillosi ricoperti da ciottoli che conferiscono al vino una forte personalità. Già negli anni '50, Don Domingo Catena produceva vini magnifici con le uve malbec de La Consulta, delle cui terre adorava l'intensa insolazione e le forti escursioni termiche.

Il vino che ne risulta sprigiona una netta sensazione di tipicità varietale avvolta da sobrietà e da una fredda mineralità apportata dal terroir. Un vino che "si apre" lentamente, svelando un naso di frutto maturo (quasi liquoroso) con note di chiodi di garofano che si sprigionano dal suo colore ciliegia cupo. Il naso, molto fresco e balsamico, ricorda da vicino sentori di eucalipto. Il suo passaggio è molto elegante, nobile e fresco, dai tannini concentrati e setosi. Un vino privo di stridori, ma dotato di complessità. Acidità di frutti rossi su fondo maturo di ciliegia, vaniglia e cacao.

Abbinamenti Gastronomici:
Costata / arrosti / formaggi stagionati
Degustazione:
Colore:
Violaceo / rosso di garanza
Fragranza:
Fiori / viola / frutti a bacca rossa / vaniglia
Palato:
Acidità equilibrata / minerale / tannini eleganti
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 14ºC e 16ºC

Recensioni dei nostri clienti su Catena La Consulta Malbec 2016

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basato su 1 recensione)

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Este es un vino de altura tiene muchas cualidades organolépticas. Suave olor, Hay que dejar que tome un poco el aire (15 minutos aprox.) y es suave al entrar y deja un retrogusto muy rico. Muy recomendable.

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Bodega Catena Zapata

Laura Catena / Nicolás Catena
* Laura Catena / Nicolás Catena

Valle de Uco, Argentina

Dettagli contatto

Telefono
+54 261 4900214


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