Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Le uve Chardonnay provengono dai vigneti della collina di Pressano e da quelli di Prabi nella Valle dei Laghi. I terreni sono rispettivamente di origine sedimentaria (Werfen) e di origine alluvionale. Il vino fermenta in serbatoi di acciaio inox e in botte grande di rovere. Il vino viene mantenuto a contatto con il proprio lievito per circa 6 mesi e a maggio viene imbottigliato.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Cesconi

Cesconi

Poco a nord di Trento, Pressano è un comprensorio interessantissimo da punto di vista viticolo. Si trova alla confluenza tra Val di Cembra e Val d’Adige, e unisce suoli porfidici a rocce dolomitiche. Grande mineralità, sapidità e longevità sono quindi le caratteristiche dei vini derivanti da queste zone. I Cesconi, quattro fratelli che molti considerano l’astro nascente della viticoltura trentina, lavorano proprio qui. Possiedono, verso Arco, anche vigneti in quel di Pivier e...

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