| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Cesconi Chardonnay Selezione Et. Vigneto
2015BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Le uve provengono dai vigneti vocati della collina di Pressano, ad un altitudine di circa 300 metri s.l.m. con esposizione ovest e sud ovest. I terreni sono mediamente profondi e dotati di buona fertilità. L'età media delle viti è di 30 anni circa. Il mosto in barriques ed in botte grande di rovere e affina a contatto con i lieviti per nove mesi; l'uso oculato della botte permette il pieno rispetto delle caratteristiche varietali e l'ottenimento di un vino elegante ed equilibrato.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cesconi
Poco a nord di Trento, Pressano è un comprensorio interessantissimo da punto di vista viticolo. Si trova alla confluenza tra Val di Cembra e Val d’Adige, e unisce suoli porfidici a rocce dolomitiche. Grande mineralità, sapidità e longevità sono quindi le caratteristiche dei vini derivanti da queste zone. I Cesconi, quattro fratelli che molti considerano l’astro nascente della viticoltura trentina, lavorano proprio qui. Possiedono, verso Arco, anche vigneti in quel di Pivier e...
