| Tipo | Vino rosato affinato in legno |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
| Produzione | 2.200 bottiglie |
Scheda tecnica
Il vino
Il Chivite Las Fincas Rosado Barrica è il terzo vino nato dalla collaborazione tra Julián Chivite e Arzak. Questo rosato esclusivo, dalla produzione limitata e numerata, è la massima espressione della linea Finca de Legardeta. Il pregiato mosto fiore con cui si produce ne fa un grande rosato che compete, per struttura, freschezza e complessità, con i grandi della Provenza.
Ha la freschezza vibrante ed equilibrata di un buon vino bianco, ma la sua morbidezza e l'ampio ventaglio aromatico lo rendono ideale per accompagnare anche piatti più strutturati, come la pasta e le carni bianche.
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Buccia di cipolla / Limpido / Brillante |
|---|---|
Fragranza | Complesso / Frutti gialli / Citrico / Frutti di bosco / Menta |
Palato | Segoso / Grasso / Avvolgente / Acidità equilibrata |
Consumo e conservazione
Servire tra 9 ºC e 11 ºC
Abbinamenti
Carni bianche / Pasta / Risotti
Punteggio e premi
| 2018 | 92 PK |
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PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 10 mesi |
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L'azienda
Chivite
Con origini che rimandano al 1647 e più di 11 generazioni di viticoltori alle spalle, J. Chivite Family Estates, Bodegas Chivite o Grupo Chivite, risulta essere indipendentemente dal nome la grande cantina classica di Navarra, una delle dinastie con maggior storia di Spagna e una cantina che si è convertita in sinonimo di maturità, eleganza e competenza. L'ascesa della cantina inizia nel 1860 con la richiesta dei suoi vini a seguito della crisi dell'oidio nei vigneti francesi...
