Escabeces 2017

Vino rosato Escabeces Vins Tarragona (Spagna) Xarel·lo Vermell 91 Parker 4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basato su 2 recensioni Prezzo: 11,95 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Escabeces 2017

Tipo:
Vino rosato
Produttore:
Escabeces Vins
Origine:
Tarragona (Spagna)
Uve:
Xarel·lo Vermell
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
12,0%

Escabeces 2017
Fronte/Retro

Abbinamenti Gastronomici:
Prodotti marinati
Vigneto:
Nome:
La Sort
Età della vigna:
64 anni
Terreno:
Calcareo-argilloso / marnoso
Rese:
Rese basse
Vinificazione:
Recipiente di fermentazione:
Terracotta / Legno
Periodo di affinamento:
5 - 6 mesi
Produzione:
3000 bottiglie
Degustazione:
Colore:
Buccia di cipolla
Fragranza:
Note fruttate / frutti a polpa bianca / lavanda / finocchio
Palato:
Complesso / intenso / note agrumate / note floreali

Recensioni dei nostri clienti su Escabeces 2017

4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basato su 2 recensioni)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Grata sorpresa | da: Yavel 10 di dicembre 2019

Muy buen vino. Un gran ejemplo de vino brisado, tiene el punto justo y necesario de estructura que demuestra la vinificación con pasta, la astringencia en boca se equilibra con un peso y untuosidad remarcables. Aromáticamente muy interesante, balsámico y vegetal. Un gran descubrimiento.

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4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Sehr verführerisch | da: Dieter 20 di agosto 2019

Der „Escabeces“ hat alle Voraussetzungen, ein Kultwein zu werden. Ein attraktives Etikett, das die Aufmerksamkeit auf seine Herkunft lenkt: die „D.O. Tarragona“ mit der mediterranen Hafenstadt gleichen Namens (wo allerdings in Weinlokalen der Escabeces unbekannt zu sein scheint). Einen authentischen Namen: Er verweist auf die Lage „Els Escabeces“ am Ufer des Rio Gaià bei Vilabella. Besonders förderlich: Die unverkennbare Handschrift seiner Mentoren René Barbier und Sara Pérez. Die eigentliche Magie des Escabeces entsteht aber erst durch die Rebsorte „Cartoixà Vermell“, auch Xarel⋅lo Vermell oder Cartoixà Marí(na) genannt, eine Xarel⋅lo-Mutation, deren Beeren eine umwerfende Rosatönung entwickeln. Sie ist rar, aber wer sucht, findet etwa zweidutzend weiße CVs. Der „Escabeces“ selbst ist ein Orangewein (kein Rosé!), verarbeitet wie ein Brisat, dreiwöchig auf Schale, fünfmonatiger Ausbau in Tonamphoren und alten Eichenfässern. Das „2017er“-Ergebnis: Ein faszinierender Apricot-Orange-Farbton; in der Nase Honigmelone, Zitrusschalen, Kräuter; geschmeidig im Mund, Apfel, Pfirsich, Zitrusnoten, frisch, salzig, komplex. Sehr verführerisch.

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Toni Vicens
* Toni Vicens, Fundador

Nel 2005 Toni Vicens diede vita ad un progetto che vedesse unite le sue due più grandi passioni: il vino e la programmazione web; fondò così Vinissimus che ai tempi contava poco più di 100 prodotti a catalogo.

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