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Ferrer Bobet 2016

Ferrer Bobet

2016
Priorat (Spagna)
92+
PARKER

Ferrer Bobet è il frutto dei vigneti più giovani, con grappoli piantati negli anni 2004, 2005 e 2006...

Altri formati e annate

DISPONIBILE IN 4 GIORNI

25,60

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Ferrer Bobet 2016

Tipo

Rosso Invecchiato

Denominazione di origine

Priorat (Spagna)

Uve

Cariñena, Syrah, Vernaccia e Cabernet sauvignon

Produttore

Ferrer Bobet

Gradazione alcolica

14,0%

Formato e annata

0,75 L - 2016

Valutazione

Ferrer Bobet è il frutto dei vigneti più giovani, con grappoli piantati negli anni 2004, 2005 e 2006, all'inizio del progetto intrapreso dalla cantina. Si tratta di grappoli ancora adolescenti, eppure dotati di sufficiente maturità ed equilibrio per trasmettere l'essenza minerale tipica del Priorat, per la quale l'appassionato tandem formato dalla coppia Sergi Ferrer-Salat e Raül Bobet e dal loro staff, nutrono una così profonda ammirazione. Un dettaglio importante: un 48 % di questo vino è composto da Cariñena, Cariñena di Porrera, caratterizzata da una particolare ed invidiabile freschezza.

Le uve sono state scrupolosamente selezionate, e il vino fermentato in depositi di 15 e 30 HL di legno, acciaio inossidabile e cemento, e invecchiato in barrique di rovere francese, nuove al 60 %, per un periodo di 12 mesi. Un lavoro molto accurato, condotto con la precisione ed il rigore cui questa cantina ci ha abituati. Il risultato, come potrete tranquillamente constatare voi stessi, è qualcosa di eccellente. 94 punti Peñín non è affatto male per la sua prima annata!

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16º C e 18º C

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
6 recensioni
5 stelle
4
4 stelle
1
3 stelle
1
2 stelle
0
1 stella
0
da: Joaquí­n (31/12/2019) - Annata 2016

Delicado, fino y estructurado

El vino nos pareció excelente. A veces los vinos del Priorat cuestan un poco por ser demasiado potentes. Este vino es fino, fácil de degustar. Tiene estructura, matices muy interesantes. Lo cobramos con un solomillo de cerdo con salsa y lo aguantó muy bien. Dicen que puede cambiar con arroces y pienso que puede quedar bien con aquellos a base de arroz o carne (no lo veo tanto con arroz de pescado o marisco). En definitiva, un vino que puede ir bien con entrantes, verduras, carnes suaves. Por supuesto con quesos e Incluso con algún aperitivo.

da: Expatriator 69 (12/12/2019) - Annata 2016

Un Priorato poco Priorato

Vino eminentemente frutal que emana fragancias de fruta roja fresca, especiados de canela y deliciosos apuntes tostados y ahumados. En boca es muy amplio, de acidez alta y con cuerpo. Post-gusto de cierta mineralidad y largo, muy sabrosote.

da: Marco (25/10/2018) - Annata 2015

Buon vino

Molto corposo , etichetta curiosa, si accompagna bene con arrosti e’ per chi piace il vino con un po’ di gradi

da: mauro merlo (11/8/2018) - Annata 2015

delicious

Ruby red. Slightly tannic. Very fresh. Floral, mineral and fruited. Needs time for maturing. Harmonious. Perfect for matching with chicken.

da: Pedro (12/6/2018) - Annata 2015

Wow!!!

An excellent wine, very young but the elegance is unique! Try to keep some bottles for a feww years!!! Excellent!