J. Antonio Ponce Pie Franco 2018

Vino rosso invecchiato Bodegas y Viñedos Ponce Manchuela (Spagna) Bobal 4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basato su 1 recensione Prezzo: 15,50 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - J. Antonio Ponce Pie Franco 2018

Tipo:
Vino rosso invecchiato
Produttore:
Bodegas y Viñedos Ponce
Origine:
Manchuela (Spagna)
Uve:
Bobal
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

J. Antonio Ponce Pie Franco 2018
Fronte/Retro

Valutazione:

Ponce PF Pie Franco è il vino che ha dato più soddisfazioni a Juan Antonio Ponce, un produttore profondamente legato alla sua terra, La Manchuela. Soprannominato il "mago della Bobal" per esserne il più noto alfiere, Ponce è stato uno degli alunni più promettenti mai passati per la Compañia de Vinos Telmo Rodríguez, presso la quale ha ottenuto la conoscenza e l'esperienza delle diverse denominazioni di origine e dei diversi suoli e climi. A 24 anni decise di lanciarsi in un progetto proprio a Iniesta (La Manchuela-Cuenca), il suo paese natale, nel quale in un certo senso il viticoltore ha voluto trasferire la tradizione e l'orgoglio dei vendemmiatori della Rioja Alavesa.

L'azienda può contare su un patrimonio familiare di 17 ettari di vigneti propri, sebbene lavori un totale di 40 ettari di suoli argillosi a base calcarea proveniente dai sedimenti dei fiumi Júcar e Cabriel. Il clima continentale della zona, con un'influenza mediterranea molto evidente nella regione del Levante, la coltivazione secondo i principi della biodinamica e le produzioni moderate, assicurano personalità e straordinaria qualità ai vini di Bodegas Ponce.

Ponce tratta ognuno dei suoi vini secondo l'annata e la parcella da cui provengono, sia durante la vendemmia che durante l'invecchiamento. La freschezza è un'altra delle priorità del lavoro con la varietà Bobal: una vendemmia anticipata evita le sensazioni di maturità e di frutta cotta.

Ponce PF Pie Franco è un monovarietale di Bobal del quale si producono appena 12.000 bottiglie ottenute da un vigneto impiantato dal nonno su suolo sabbioso e profondo (e pertanto indenne dall'attacco della fillossera) 80 anni fa. Fermentato in tini di rovere a grappoli interi e con lieviti autoctoni, la sua maturazione avviene per 11 mesi in botti di rovere da 600 litri di terzo e quarto passaggio. È un rosso color ciliegia brillante, aromatico al naso, con sentori di frutta nera, sottobosco e balsamici. Strutturato ma equilibrato, con abbondanti tannini dolci e note minerali di sabbia e roccia.

Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 15ºC e 17ºC

Recensioni dei nostri clienti su J. Antonio Ponce Pie Franco 2018

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Buen vino, fresco y afrutado, pero esperaba más cuerdo de esta uva. Buen precio pare un 94 puntos Parker pero no comparable a otros 94

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Bodegas y Viñedos Ponce

Manchuela, Spagna

Bodegas y Viñedos Ponce è una cantina famigliare che è riuscita a far conoscere la piccola denominazione d'origine Machuela a livello internazionale. I suoi vini, originali ed onesti, sono diventati una marca imprescindibile per conoscere la produzione di questa zona e, in modo particolare, per scoprire la Bobal, una varietà...

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