Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

La raccolta è stata effettuata al momento della massima maturità fenolica. È stato macerato a freddo per 3-4 giorni e la macerazione fermentativa è stata effettuata per 21 giorni. La fermentazione è stata effettuata a 25 ° C con pompaggio aperto e délestage (eliminazione dei semi).

Prodotto in terreni sabbiosi e argilla calcarea con pietra superficiale. I vigneti sono situati sulle pendici soleggiate delle montagne, a 400 m sul livello del mare. Le viti hanno 17 anni.

Un vino potente, elegante e fresco, con un profondo carattere mediterraneo.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso ciliegia matura / Scuro / Riflessi violacei
Fragranza
Note fruttate / Frutta fresca / Frutti a bacca nera / Frutti a bacca rossa / Note speziate / Vaniglia / Cioccolato fondente
Palato
Carnoso / Equilibrato / Tannini ben integrati / Finale lungo / Persistente

Consumo e conservazione

16 ºC

Abbinamenti

Formaggi / Carni / Pesce / Baccalà

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
2 recensioni
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