Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Mengoba Mencía Alicante Bouschet 2020
-5%

20,15

19,14

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

La cantina Mengoba è il progetto personale dell'enologo e viticoltore Grégory Pérez, che dopo aver completato gli studi a Bordeaux e lavorato in note case come Château Grand-Puy-Lacoste e Château Cos d'Estournel, si è sentito fortemente attratto dal Bierzo. Forse per via delle radici familiari, o forse dell'influenza di alcuni amici viticoltori, il caso è che Grégory è arrivato a diventare uno dei produttori più affermati e ammirati della regione.

La sua filosofia di lavoro si basa sulla conoscenza e sul rispetto estremo per la vigna. Mantenere i suoli vivi è l'aspetto più importante per chiunque ricerchi la ricchezza dell'ecosistema. Per questo, si utilizzano solo concimi naturali in piccoli quantità, si applicano rimedi naturali contro le malattie e si limitano i rendimenti al vigore naturale della pianta. Vengono impiegati solo lieviti autoctoni e le dosi dei solfiti vengono limitate al minimo indispensabile. Secondo Grégory, solo rispettando l'origine dell'uva si ottengono vini autentici.

Un buon esempio di tutto questo è il Mengoba rosso, frutto del coupage di mencía e alicante bouschet, un vino personale ed elegante che affascina tutti quelli che lo provano. Le uve di mencía, che rappresentano la varietà principale nel blend, provengono da una vigna di ardesia con oltre 80 anni d'età situata a 700 metri sopra il livello del mare; la alicante bouschet, come viene anche detta la varietà garnacha tintorera, proviene invece da una vigna da 50 anni d'età e situata a 550 metri. La lavorazione dei terreni viene effettuata in modo tradizionale, con trazione animale (mucche) e tutta l'uva viene vendemmiata a mano. In cantina, il vino viene invecchiato in botti di grande volume in modo che il frutto non si snaturi.

In questo modo, si ottiene un rosso di un bellissimo color violaceo e naso dominato da aromi di ciliegie, susine nere, liquirizia, fiori azzurri e cacao. In bocca combina il corpo e la maturità della alicante bouschet (una delle poche uve esistenti con la polpa colorata) e la freschezza della mencía, risultando succoso e fresco, potente e fine. Alcune spezie, ricordi di bosco e alloro mascherano tannini vigorosi che si fondono con una sottile areazione. Il tatto appare setoso, amabile, lattico, segnato da un'acidità che lo rende molto beverino. Dal finale fresco e rotondo, con reminiscenze di cenere e spezie, invita a berne un bicchiere dopo l'altro.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Anatra / Pasta al ragù

Punteggio e premi

202194 PK
201993 PK
201894 PK
201693 PK
201491 PK
PK: Parker

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The 2019 Mengoba Mencía Alicante Bouschet also contain some white grapes from the field blend found in the old vineyards. It comes from different Mencía plots and one Alicante Bouschet vineyard in the village of Espanillo at some 700 meters in altitude. It has an earthy, Rhône-ish profile with some iron and meat notes, faintly animal with hints of fountain pen ink. It has a grainy texture, rustic and earthy, with abundant tannins. It fermented with 20% full clusters in 5,000-liter oak vats with indigenous yeasts. The press wine is added to the wine that matured for 16 months. 13,000 bottles produced. It was bottled in June 2021.

— Luis Gutiérrez (31/1/2022)Robert Parker Wine Advocate Annata 2019 - 93 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,2/5
12 recensioni
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L'azienda

Bodegas y Viñedos Mengoba

Bodegas y Viñedos Mengoba

Mengoba è la cantina personale di Gregory Pérez , veramente appassionato della sua professione, e un riferimento oggi a El Bierzo. Iniziato nel 1998 al Château Cos d'Estounel, Gregory apprese i lavori di potatura e cantina da Guy Mallet. In Spagna faceva parte del team Luna Beberide ed era uno degli architetti di Paixar , uno dei migliori vini di Bierzo. I vigneti di Bodegas Mengoba si estendono attraverso Espanillo, Valtuille, Villafranca de El Bierzo e Carracedo, su terreni...

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