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Ossian 2017

Ossian

2017

Ossian è un verdejo puro, un bianco che lascia il segno e molto personale. Le uve con cui viene prod...

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26,90

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Ossian 2017

Tipo

Vino Bianco Maturato in botte

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2017

Valutazione

Ossian è un verdejo puro, un bianco che lascia il segno e molto personale. Le uve con cui viene prodotto provengono da vigne prefilosseriche coltivate secondo i criteri delle colture biologiche nel paese di Nieva, a Segovia; fermenta in cantina e viene invecchiato in botti di rovere nell'antico Monastero del Parral, nella zona più elevata di Rueda. Presenta un bellissimo color oro vecchio e un naso cremoso in cui si combinano profumi di erba appena tagliata, buccia d'arancia e fiori bianchi, con note tostate e ricordi di frutta secca derivati dal suo invecchiamento. In bocca appare molto equilibrato, con una buona acidità e ricordi di legno molto ben equilibrati. Ampio, glicerico, speziato e dal finale elegante e intenso. Sempre tra i migliori bianchi di Spagna. Consigliamo di farlo decantare.

Pesce al forno / Prodotti affumicati / Pesce stufato

  • Età della vigna:100 anni
  • Terreno:Franco sabbioso / Ciottoli
  • Clima:Continentale
  • Rese:Rese basse
  • Periodo di affinamento:9 mesi
  • Età delle barriqueNuove e seminuove
  • Tipo di legnoRovere francese
  • Colore:Brillante / Limpido / Giallo dorato
  • Fragranza:Note tostate / Frutti a polpa gialla / Citrico / Frutta secca
  • Palato:Note speziate / Cremoso / Voluminoso
  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 12 ºC e 14 ºC
  • Decantazione:E' consigliabile decantare

Recensioni dei nostri clienti

4,8/5
8 recensioni
5 stelle
6
4 stelle
2
3 stelle
0
2 stelle
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1 stella
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da: STB (10/10/2019) - Annata 2016

Classy!

The more grown up sibling of the excellent Quintaluna, this is a very nicely made wine which I think has good body and elegance. Great with food or on its own, I have been enjoying at home and on visits to restaurants for some years now.

da: Jalisco (7/10/2019) - Annata 2016

Verdejo en estado puro

Había leído varías notas de cata y su reconociendo en distintos concursos y la verdad que ha sorprendido muy gratamente su color “oro” su paso por boca y ese final tan peculiar del verdejo.

da: Ale (26/3/2019) - Annata 2016

Outstanding white wine

My favorite Spanish white wine. Requires decanting. Incredible oily and multi-dimensional. Can drink as such or combine with fatty fish

da: Rosa Sepp (14/6/2018) - Annata 2015

Mein Lieblingsweisswein

Der Ossian 2015 ist momentan mein absoluter Favorit unter den hochwertigen, im Barrique ausgebauten Weissweinen, weil er so intensiv fruchtig schmeckt.

da: Carlos Martín (5/3/2018) - Annata 2015

En el top ten de los blancos españoles

Como siempre, en el top ten de los blancos españoles: elegante, untuoso, corpóreo y con un perfecto equilibrio entre fruta y madera. Ossian nunca defrauda.... .