Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Paolo Rodaro Ribolla Gialla 2018
Esaurito

13,80

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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Colore giallo paglierino. Al naso è raffinato: floreale, minerale, fragrante. Si percepiscono note di fiori di ginestra, fiori di campo, genziana, erba medica, mela renetta e sentori agrumati, soprattutto di cedro. In bocca aromi di ortica, erba ruta e mandorla amara. Al palato è leggiadro, elegate, fresco, citrino, sapido, succoso e minerale, di ottima beva.

Si accompagna a tartare di pesce con emulsioni agli agrumi, vellutate di verdure, primi e secondi piatti a base di pesce quali ad esempio spaghetti con le vongole e branzino al sale. Vi suggeriamo di gustarlo con un coloratissimo piatto a base di sushi!

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Paolo Rodaro

Paolo Rodaro

Rodaro Paolo è un’azienda vitivinicola che si trova a Spessa di Cividale del Friuli, in un angolo della terra famoso in tutto il mondo per i suoi grandi vini bianchi. Il Friuli, uno scrigno di piccoli gioielli disseminati su un territorio che è un concentrato di bellezze ambientali, storiche e umane di grande fascino. I vini del Friuli sono la somma di tutto questo, il perfetto matrimonio tra la storia di un territorio e la passione dei suoi abitanti. Rodaro, partendo da questo...

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