Pedralonga Albariño 2018

Vino bianco senza invecchiamento Adega Pedralonga Rías Baixas (Spagna) Albariño 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basato su 1 recensione Prezzo: 15,80 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Pedralonga Albariño 2018

Tipo:
Vino bianco senza invecchiamento
Produttore:
Adega Pedralonga
Origine:
Rías Baixas (Spagna)
Uve:
Albariño
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,0%

Pedralonga Albariño 2018
Fronte/Retro

Valutazione:

Pedralonga è un Albariño speciale, artigianale ed autentico. La famiglia Alfonso lo produce da sempre nello stesso modo, rispettando la filosofia produttiva degli antenati: con lentezza secondo i ritmi della natura e praticando un' agricoltura biodinamica. Senza fretta né trucchetti, Pedralonga è un vino puro e riposato che viene imbottigliato a luglio solo quando è perfettamente stabilizzato ancorché un giovincello con una lunga vita innanzi a sé.

Pedralonga poi è mineralità. I suoli granitici in cui affondano le radici le viti non sono un mistero, tanto al naso quanto sull' evocativa etichetta. Ecco allora note di sassi arsi dal sole che si combinano alla perfezione con spunti marini, aromi di frutta matura (litchi, mela verde, uva spina) ed un sottofondo di petali di fiori. Un naso aggraziato, gradevole e sobrio, senza eccessi, semplicemente buono.

Giallo paglierino e di buona consistenza; questo bianco ha una texture glicerica che avviluppa la bocca e lascia sulle labbra una strana sensazione che rimanda al pop-corn. Un Albariño gustoso e dal finale pulito, adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare alle verdure alla griglia, dai risotti più delicati alle carni bianche fino alle zuppe di pesce. Un vino con cui riempirete e riempirete ancora il calice, fino all' ultima goccia!

Abbinamenti Gastronomici:
Pesce alla griglia / verdure alla griglia / fideuá / carni bianche / Cordon bleu / zuppa di pesce / pesce stufato
Degustazione:
Colore:
Giallo limone / riflessi verdognoli
Fragranza:
Note fruttate / mela verde / pompelmo / note floreali / fiori di campo / note di latte / finocchio
Palato:
Fresco / croccante / buon ingresso / gradevole / ampio / carnoso / oleoso / note agrumate / note erbacee / note minerali / note varietali / uve fresche / note di latte / lungo / equilibrato
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 10ºC e 12ºC

Recensioni dei nostri clienti su Pedralonga Albariño 2018

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basato su 1 recensione)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Für mich der beste Albarinho | da: Markus 12 di novembre 2019

Für mich der beste Albarinho mit sehr guter Balance zwischen Zitrusnoten und exotischen Früchten, ausserdem feine Mineralität und viel Power !

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Adega Pedralonga

Adega Pedralonga
* Adega Pedralonga

Rías Baixas, Spagna

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Telefono
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