Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Alle origini della Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez ci sono tutti i viaggi intrapresi alla scoperta di un paese che offre una ricchezza di paesaggi unica al mondo. È su queste basi che si fonda il lavoro della cantina: comprensione delle pratiche vinicole dei nostri antenati, vinificazione delle sole varietà autoctone cresciute nelle rispettive zone d'origine, recupero dei vigneti dimenticati. A tutto questo fa seguito l'individuazione di zone vocate e vini che siano genuina espressione del terroir, per interpretare i vigneti storici nel modo più autentico possibile.

Il vino Pegaso nasce nel 1999 nell'ambito di un progetto realizzato nella Sierra de Gredos in seguito alla scoperta di alcune vecchie viti di garnacha. A Cebreros, zona eroica per la viticoltura e una delle denominazioni di origine di più recente creazione, le preziose viti di garnacha sono sopravvissute proprio grazie a questo primo acquisto della cantina: un vigneto situato in un terreno dimenticato, difficile da lavorare, a oltre 1.000 metri di altitudine. L'ardesia, di cui sono ricchi i suoli di Arrebatacapas, unica eccezione nell'intera Sierra de Gredos, era un chiaro indizio delle potenzialità di questa terra, la promessa di un grande vino.

Vent'anni dopo ecco apparire Pegaso Zeta, il vino di concezione più semplice e accessibile nel catalogo di questa cantina ottenuto da vecchie vigne di garnacha coltivate secondo principi biologici, proprietà di alcuni dei suoi fornitori. La vendemmia si svolge a mano; una volta fermentato, il vino invecchia per sei mesi in botti francesi da 500 litri e riposa infine per altri sei mesi in vasche di acciaio inossidabile. La semplicità non toglie nulla al carattere di questo vino: il piccolo della casa è un rosso di tutto rispetto, che sa farsi valere.

Al calice mostra un colore rosso leggero quasi trasparente e una buona consistenza. Il bouquet aromatico è punteggiato da frutti rossi maturi, alloro e sbuffi balsamici; si affacciano poi delicati cenni speziati e sensazioni terragne che regalano una genuina rusticità, insieme a sentori minerali in cui si rintracciano il granito e l'ardesia della Sierra de Gredos. In bocca è puro piacere: intenso, fresco e profondo, dai tannini levigati. Segnato da una piacevole nota amaricante rimanda, un sorso dopo l'altro, a profumi di torrefazione e di frutti rossi, in una golosa, schietta semplicità interpretata con garbo. Non c'è alcun dubbio: il Pegaso Zeta è una scelta ineccepibile.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido

Punteggio e premi

202193 PK
202092+ PK
201992 PK93 PN
201891+ PK93 PN
201790+ PK
201691 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The floral, expressive and elegant 2021 Pegaso Zeta, from their own grapes and purchased ones, fermented with indigenous yeasts in oak and stainless steel vats and amphorae, and it matured in a combination of 500- and 600-liter barrels and stainless steel vats for 12 months. It has a bright ruby color with the grip from the fine tannins and an herbal touch that provides freshness. It has to be the finest Zeta to date. 28,739 bottles were filled in August 2022.

— Luís Gutiérrez (31/5/2023)Robert Parker Wine Advocate Annata 2021 - 93 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

3,8/5
4 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento6 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

TerrenoArdesia / Granitico
ClimaContinentale

L'azienda

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

Nel 1994, il progetto di Telmo Rodríguez e Pablo Eguzkiza nacque da poche risorse e molte idee, come ammettono i suoi stessi fondatori. Alle origini della Compañía de Vinos di Telmo Rodríguez c'è il bagaglio dei viaggi alla scoperta di un patrimonio paesaggistico ricco e variegato, unico al mondo. Tradizione vitivinicola di qualità, esperienza formativa a Bordeaux e passione per il vino tratteggiano il profilo di questa...

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