| Tipo | Vino liquoroso dolce |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 11,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Uno dei migliori PX dell' Andalusia e senza alcun dubbio uno dei migliori vini dolci al mondo. Una rarità che racchiude in sé una storia antica, fatta di tradizioni consolidate, passione eterna ed assoluta integrità, e che dimostra la qualità di queste eccezionali soleras che questa importante cantina di Montilla custodisce per la gioia dei nostri sensi. Con gli anni, il vino ha raggiunto una concentrazione ineguagliabile ed offre aromi profondi quanto eleganti di frutta disidratata, caffè, cacao e legni pregiati; al palato troviamo grande struttura ed infinita persistenza.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Brillante / Denso / Mogano molto scuro / Quasi nero / Tonalità iodate |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Profondo / Complesso / Frutta disidratata / Fichi / Prugna / Caffè / Legni esotici |
Palato | Gran corpo / Denso / Potente / Caldo / Molto persistente / Caffè / Cioccolato |
Consumo e conservazione
Servire tra 15 ºC e 20 ºC
Abbinamenti
Foie gras / Formaggi erborinati / Frutta secca
Punteggio e premi
| 2016 | 99 PK |
|---|---|
| 2002 | 98 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pérez Barquero
Pérez Barquero è una delle migliori cantine dell'Andalucía. Una famiglia che ha sempre scommesso sui vini tradizionali della propria terra, che ha difeso con passione, con convinzione e grande dedizione. Le tipologie fino, amontillado, oloroso, palo cortado e dolci di Pedro Ximénez sono sempre state apprezzate dal pubblico in generale, in tutte le varietà, ma negli ultimi anni la loro fama è aumentata grazie ai punteggi eccellenti ricevuti dalla critica mondiale; ancora una...
