| Tipo | Vino spumante |
|---|---|
| Regione | Senza indicazione geografica (Italia) |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Ruiz de Cardenas Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru
Senza indicazione geografica (Italia)
Scheda tecnica
Il vino
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine quanto persistente, ha un profumo intenso, ampio, con sentori tipici di crosta di pane, pesca, ananas, burro, vaniglia e pasticceria secca. Al palato, forti gli almeno 60 mesi sui lieviti, è cremoso, setoso, di buona morbidezza, ma conserva piena intensità e decisa freschezza.
Consumo e conservazione
Servire tra 4 ºC e 6 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Ruiz de Cardenas
Gianluca Ruiz de Cardenas è un uomo che fa il vino come un'arte. Non gli interessano le leggi del mercato e i gusti della massa. Non comunica i dati tecnici della sua produzione e lascia che siano le bottiglie a parlare. Un approccio estremistico? Forse sì, ma la qualità dei suoi vini è un valore indiscusso in Oltrepò Pavese. Qui, dove per troppi anni il commercio ha imperversato erodendo larghissimo spazio alla qualità, fin dai primi anni Ottanta Gianluca Ruiz de Cardenas ha...
