Tra la vite di Dolcetto e le colline di Langa c'è un patto che dura da secoli. Non solo perché il vitigno è nato su queste colline alla destra del fiume Tanaro. Soprattutto, per il forte legame che si è intrecciato nel tempo tra questo vitigno e il suo vino e la gente che vive in queste zone.
La bottiglia incorona la qualità e regala un vino giovane e fragrante che allieta con la stessa autorevolezza la tavola quotidiana e quella della festa.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profumo è intenso e composto da note di frutti rossi e ciliegie; il sorso è fresco e appare in bocca coerente al naso. Ottimo abbinato a piatti di carne bianca, affettati, risotto ai funghi e zuppa di pesce.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
2018
90 PK
90 SK
PK: ParkerSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
4,0/5
1 recensione
Annata:
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da: Matti J (3/10/2019) - Annata 2017
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Bold dolcetto
This is very dark and deep dolcetto. Especially when compared to the more refined 2016. For those who like their dolcetto with lots of licorice, spices and leather this is the way to go. I take this should evolve further for atleast couple of years
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