Scala Dei Heretge 2016

Vino rosso invecchiato Celler Scala Dei Priorat (Spagna) Carignan 92-94 Parker 93 Peñín 5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basato su 2 recensioni Prezzo: 50,00 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Scala Dei Heretge 2016

Tipo:
Vino rosso invecchiato
Produttore:
Celler Scala Dei
Origine:
Priorat (Spagna)
Uve:
Carignan
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,5%

Scala Dei Heretge 2016
Fronte/Retro

Vigneto:
Nome:
Cap la Serra, Parts de l’Ase y La Font
Età della vigna:
Entre 80 y 95 anni
Terreno:
Llicorella
Esposizione:
Nord
Clima:
Mediterraneo con influenza continentale
Vinificazione:
Recipiente di fermentazione:
Cemento vetrificato
Tipo di legno:
Rovere
Produzione:
3000 bottiglie
Degustazione:
Colore:
Rosso ciliegia / riflessi violacei
Fragranza:
Complesso / intenso / frutti a bacca rossa maturi / anice / liquerizia / vaniglia
Palato:
Fruttato / tannini espressivi / buona acidità / minerale
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 15ºC e 17ºC
Consumo e conservazione:
Da bere subito o conservare fino 2024.

Recensioni dei nostri clienti su Scala Dei Heretge 2016

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Vino de gran expresión, carnoso y jugoso en boca, afrutado pero con la justa acidez para equilibrarlo. No puedes dejar de beberlo. Si te gusta el Priorat o Scala Dei mereces probarlo.

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Mit dem „Heretge Scala Dei 2016“ funkelt seit letztem Herbst ein neuer Carinyena-Stern am Himmel des Priorats. Waren bei „Scala Dei“ bisher die alten Garnatxa-Rebhänge am Montsant „hoch und heilig“ („hoch“ über den Ruinen des Kartäuser-Klosters aus dem 12. Jahrhundert, „heilig“ aus Respekt vor den Wegbereitern des Priorats), fand mit der Präsentation dieses sortenreinen Carinyenas eine von Ricard Rofes, dem Chefönologen von Scala Dei, wenn man so will, augenzwinkernde „Häresie“ statt. Doch bei dieser Art „Häresie“ stimmt alles. Die über 80 Jahre alten Carinyena-Rebstöcke (erst dann werden sie wirklich interessant) stehen auf idealem Llicorella-Schiefer zwischen den Dörfern Vilella Alta und Torroja. Eine Traumlage. Spontangärung mit autochthonen Hefen, zum Teil mit Stilgerüst, Zement und Holz: perfekte Kellerarbeit. Das Ergebnis: Herausfordernde Nase, reife Pflaume, sehr würzig, Anis, Schokolade, ein Hauch Verjus. Im Mund süßliche Frucht, rauschende Tannine, wunderbare Säure, sehr frisch, sehr intensiv, sehr komplex. Extrem spannendes Kino trotz seiner Jugend. Kultpotential.

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Celler Scala Dei

Celler Scala Dei
* Celler Scala Dei

Priorat, Spagna

Celler Scala Dei appartiene al Gruppo Codorníu, che vanta numerosi progetti in altre denominazione della Spagna e nel mondo, per un totale di oltre 3000 ettari di vigneto di proprietà: Masia Bach (Catalunya), Raimat (Costers del Segre), Abadia de Poblet (Conca de Barberà), Bodegas Bilbaínas...

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