Tanuki Bob 2017

Vino rosso invecchiato 4 Kilos Vinícola Mallorca (Spagna) Mantonegro Agricoltura biologica Prezzo: 14,90 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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14,90 € bottiglia di 0,75 L

Descrizione - Tanuki Bob 2017

Tipo:
Vino rosso invecchiato
Produttore:
4 Kilos Vinícola
Origine:
Mallorca (Spagna)
Uve:
Mantonegro
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,0%

Tanuki Bob 2017
Fronte/Retro

Valutazione:

Trovare un monovarietale di mantonegro è sempre una notizia favolosa. Se poi, oltre a questo, si tratta di un vino toccato dalla bacchetta magica dello staff di 4 Kilos Vinícola, allora la soddisfazione raddoppia. In questo progetto, i ragazzi di Felanitx collaborano con la Fundació Amadip Esment, ente che opera per la qualità della vita e l'uguaglianza delle opportunità delle persone con disabilità intellettuali.

Tanuki è il nome del cane-procione giapponese, un animale appartenente alla cultura antica giapponese, simbolo di fortuna e prosperità; Tanuki Bob è, secondo i produttori del vino, "un animale bonaccione, burlone e birichino a cui piace molto mangiare, bere e grattarsi la pancia".

Le uve intere effettuano una macerazione semicarbonica in foudres di rovere di 4.000 litri dove, in seguito, il vino riposerà per 9 mesi. Per i 9 mesi successivi il vino riposerà in acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato. Le uve provengono da una parcella di terreno rossastro, ricoperta da ciottoli (che potrebbero facilmente trasportarci a Châteauneuf-du-Pape) lavorata secondo i principi biologici e con coperta vegetale per favorire la ricchezza della vita.

Dal manto debole e di colore rubino brillante, sprigiona energia da ogni parte. Il modo in cui riflette la luce anticipa il vigore e la verticalità che dominano la bocca. Profuma di erbe di montagna e di fragoline di bosco, di liquirizia, di amarene e pietrisco. Dal passaggio agile, ma anche complesso, tannico, fresco e goloso, tutto in giusta proporzione. Mostra dettagli di Borgogna, incluso di rossi galiziani; floreale, etereo e seducente a partire dalla sua rusticità.

Abbinamenti Gastronomici:
Maiale arrosto / carpaccio di vitello / formaggi erborinati
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 14ºC e 16ºC
Decantazione:
Ossigenare un po' prima di servire

Recensioni dei nostri clienti su Tanuki Bob 2017

Non ci sono ancora recensioni dei nostri clienti per il Tanuki Bob 2017, ma sono state recensite le seguenti annate:

Tanuki Bob 2016

4.5 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente
4.5 /5 (Basato su 4 recensioni)

Tanuki Bob 2015

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente
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4 Kilos Vinícola

4 Kilos Vinícola
* 4 Kilos Vinícola

Mallorca, Spagna

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Telefono
+34 971 580 523


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