Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
2011 | 91 PK |
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2009 | 94 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero è un viticoltore e la sua famiglia possiede Bodegas Valduero . Alcuni anni fa, ha iniziato a ricercare e sperimentare in vigna per cercare di recuperare quegli aromi, sapori e odori che, secondo lui, sono tipici della Ribera del Duero ma che sono rimasti nascosti o mascherati in tempi recenti da fattori di moda come il legno, in particolare, ma anche mediante l'uso di enzimi, lieviti o conservanti (solforoso, ascorbico ...). Goyo è un viticoltore...