Viña Cubillo 2010

Vino rosso invecchiato Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia Rioja (Spagna) Tempranillo, Vernaccia, Mazuelo y Graciano 93 Parker 5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basato su 2 recensioni Prezzo: 13,50 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Viña Cubillo 2010

Tipo:
Vino rosso invecchiato
Produttore:
Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia
Origine:
Rioja (Spagna)
Uve:
Tempranillo, Vernaccia, Mazuelo y Graciano
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

Viña Cubillo 2010
Fronte/Retro

Valutazione:

Le uve vecchie di circa 40 anni che vengono utilizzate per la produzione di Viña Cubillo provengono dalla tenuta Viña Cubillas, da tre generazioni di proprietà della famiglia López de Heredia. Da queste terre nasce un'uva di primissima qualità che viene destinata ogni anno alla produzione del "piccolo" di Viña Tondonia. Nonostante sia il rosso più giovane della casa, viene lasciato invecchiare per 3 anni in vecchie botti: forse per questo Viña Cubillo ci ricorda più un Reserva o un Gran Reserva che un Crianza, appellativo con cui arriva sul mercato. Del resto, il tempo è sempre stato un alleato a López de Heredia, e questa non è un'eccezione.

Il taglio delle quattro diverse uve rosse della Rioja classica viene sottoposto a due travasi all'anno e schiarito con la chiara dell'uovo, come vuole la tradizione. Viene imbottigliato nel cristallo verde, che accentua il suo carattere tradizionale, e senza filtraggio, per arrivare nei nostri bicchieri puro e brillante, di un nitido color rosso rubino. Al naso risulta leggero e al tempo stesso complesso; profuma di frutti rossi e di liquirizia, di terra, di funghi e di cuoio. In bocca appare molto raffinato, dall'inizio alla fine, accompagnato da una straordinaria acidità che ne rafforza l'equilibrio. La gradazione alcolica percepita è superiore a quella che la vista lascia presagire, e si espande avvolgendo il palato in una consistenza setosa e delicata. Si fanno strada ricordi di prugne, di amarene, di vaniglia e di tabacco, e una sottile mineralità tipica della terra di Rioja. Persistente, lascia dietro di sé un velo di freschezza e di deliziosa complessità: tratti distintivi di un vino classico, di un marchio storico. Fatelo decantare e lo gusterete con sempre maggior piacere.

Abbinamenti Gastronomici:
Legumi / selvaggina giovane / funghi porcini
Vigneto:
Nome:
Viña Cubillas
Età della vigna:
40 anni
Terreno:
Calcareo-argilloso / marnoso
Clima:
Atlantico
Vinificazione:
Periodo di affinamento:
36 mesi
Età delle barrique:
Usate
Tipo di legno:
Rovere americano
Chiarifiche e filtrazioni:
Non filtrato
Produzione:
99000 bottiglie
Degustazione:
Colore:
Rosso rubino / brillante
Fragranza:
Fresco / prugna / pepe nero / spezie dolci / eucalipto / liquerizia
Palato:
Fine / fresco / persistente
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
18ºC
Decantazione:
Ossigenare un po' prima di servire

Recensioni dei nostri clienti su Viña Cubillo 2010

5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basato su 2 recensioni)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Loved it | da: James 28 di marzo 2019

With a leg of spit roast suckling lamb this is the business. Cheap enough to share with a bunch of people, i’m roasting a whole lamb next time. Leather and vanilla and cherries.

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5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Ultra Traditional Rioja | da: chfreid@gmail.com 23 di marzo 2019

I’ve enjoyed previous vintages of this wine, the entry level red from López de Heredia, and this did not disappoint. Cherry, strawberry, saddle leather and smooth spices were all present in abundance. Fabulous for the price and one i’ll be buying again.

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Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia

Bodegas López de Heredia Viña Tondonia
* Bodegas López de Heredia Viña Tondonia

Rioja, Spagna

Fondata da D. Rafael López de Heredia y Landeta alla fine del XIX secolo, R. López de Heredia Viña Tondonia è ancora oggi un'azienda a carattere familiare in cui le quattro generazioni che l'hanno diretta hanno sempre portato avanti la filosofia e i principi, professionali e sociali, ispirati dal suo...

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