Tipo | Vino bianco |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 7,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Spätlese e Kabinett, con il loro tocco di dolcezza, sono i vini che meglio esprimono la tipicità classica dei vini della Mosella, con il loro equilibrio tra acidità e zucchero residuale. Con questo vini, prodotti con uve raccolte tardivamente dal mitico vigneto del Goldtröpfchen — un vero Grand Cru — a Piesport, Julian Haart ci offre un vino che cresce, cresce e cresce ancora nel corso degli anni, anche per un ventennio: succoso, raffinato, elegantemente seducente!
Punteggio e premi
2015 | 92 PK |
---|---|
2014 | 92 PK |
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Julian Haart
Julian Haart proviene da una famiglia di viticoltori di Piesport, nella Mosella Centrale, anche se ha iniziato la sua carriera professionale come cuoco. Dalla cucina è passato al vigneto, sempre accanto alle grandi stelle: ai fornelli, cucinando fianco a fianco di alcuni tra i migliori chef della Germania; in vigna, imparando da maestri del calibro di Heymann-Löwenstein, Emrich-Schönleber, Egon Müller o Klaus Peter Keller, con i quali ha lavorato per oltre tre anni. Stabilitosi...