Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Gramona Enoteca Brut Nature 2009

Gramona Enoteca Brut Nature

2009

178,00

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoCava
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Enoteca Gramona Brut Nature è uno dei gioielli custoditi più gelosamente dalla cantina Gramona, un Gran Reserva che, con i suoi 12 anni di maturazione, porta l'invecchiamento fino a estremi sconosciuti. Ottenuto da una miscela di uve xarel·lo (75%) e macabeo (25%) provenienti dalla tenuta La Plana, un appezzamento di terreno argilloso con substrato sabbioso da cui nascono i migliori spumanti della cantina Gramona.

Al naso si mostra inizialmente esile, sottile, a causa dei 12 anni di affinamento che richiedono del tempo perché il bouquet possa svelarsi in tutta la sua complessità. Un bouquet che, quando arriva, offre aromi di frutta gialla e frutta candita, di prugna, mela e pera amalgamate a profumi di patchouli e di incenso; a note balsamiche di eucalipto, rosmarino, alloro e finocchio; a note di pasticceria, di frutta secca, caramello, cacao, caffè, fino a spaziare verso sensazioni terrose e saline. La sfilata di sapori sembra infinita. L'ingresso al palato è fresco, con una bollicina molto fine, cremosa e persistente. Il finale è fresco, metallico e dall'acidità gradevole. Uno spumante di assoluta delicatezza, ideale per accompagnare grandi prelibatezze, ma in generale adatto ad esaltare qualunque materia prima, anche elaborata in ricette particolari.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo dorato / Unghia dorata
Fragranza
Sottile / Prugna / Mela / Pera / Incenso / Note balsamiche / Note terrose / Note salmastre
Palato
Fresco / Cremoso / Vivace / Acido / Amabile

Consumo e conservazione

Servire tra 10 ºC e 12 ºC

Punteggio e premi

200696+ PK99 PN
200496 PK99 PN
200295 PK98 PN
200199 PN
200098 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Recensioni dei nostri clienti

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Cantina e produzione

Periodo di affinamento172 mesi

L'azienda

Gramona

Gramona

Gramona è una delle case produttrici di spumante più rinomate al mondo, con alle spalle una tradizione che risale al 1850. Situata a Sant Sadurní d'Anoia, è nota per le sue creazioni che riescono ad esprimere tutta l'eleganza e l'identità di un territorio tipicamente mediterraneo e a distinguersi per l'eccellenza del lungo affinamento in bottiglia, denominatore comune ai più grandi spumanti del mondo. Potete trovare un'ottima selezione...

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