Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Esaurito

18,95

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%
Produzione68.000 bottiglie

Il vino

Il reserva di Finca La Emperatriz viene elaborato con uve della Rioja Alta, in particolare di cinque terreni ricoperti di ciottoli bianchi, cosa che spiega buona parte della sua eleganza. Le sostanze nutritive sono scarse e le vecchie viti piantate ad alberello (di 45 anni in media) devono scavare in profondità per trovare acqua e alimento.

La frutta è vendemmiata a mano, in genere a metà ottobre, ed è principalmente di varietà Tempranillo, nonostante nell'assemblaggio appaiano anche Garnacha, Viura e Graciano. Dopo una macerazione a freddo di un paio di giorni, mosti e bucce fermentano a temperatura controllata per esser poi trasferiti in botti di rovere americano e francese, nelle quali riposano, già come vino, per 24 mesi.

Quando arriva alla vendita La Emperatriz Reserva è un vino signorile, color ciliegia intenso, misurato e carico di tipicità. Al suo interno convergono l'affinamento e la frutta nera, ma senza respingersi, come succede in molti reserva riojani. Il legno traccia un sentiero di spezie (pepe e vaniglia) e tonalità tostate su cui si inserisce la frutta senza esitazioni. Menta, cacao, sensazioni lattiche e tannini setosi di legna fine uniscono gli sforzi per incorniciare un elegante e sobrio rosso della Rioja. Un vino che piacerà agli amanti dei reserva come ai loro detrattori, perché combina la spinta di un buon crianza con la profondità dei grandi reserva. La Emperatriz Reserva coniuga lo stile classico con il moderno. In uno stesso vino troviamo l'eccellenza di una frutta di ottima qualità, matura e fresca, come quella che offrono i vigneti situati nella zona più elevata della Rioja Alta (570 metri) e le sempre affascinanti note terziarie dei classici reserva riojani: tabacco, buccia d'arancia, liquirizia...

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Agnello arrosto / Funghi porcini / Verdure alla griglia

Punteggio e premi

201493 PK
201292 PK91 PN
201093 PK91 PN
200793 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Recensioni dei nostri clienti

3,8/5
5 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneLegno
Periodo di affinamentoTra 22 e 24 mesi
Tipo di legnoRovere americano e francese

L'azienda

Viñedos Hermanos Hernáiz

Viñedos Hermanos Hernáiz

Finca La Emperatriz è una delle poche cantine di Rioja che produce i suoi vini da un'unica tenuta vinicola, com'è abitudine nel Médoc bordolese (altre cantine di Rioja che seguono questo modello sono Remelluri, Valpiedra e Contino). Si tratta di una tenuta di grande qualità, il cui potenziale è stato riconosciuto all'Esposizione Universale di Parigi nel 1878 e dietro al quale si nasconde una storia molto importante. In origine, infatti, la tenuta apparteneva a Eugenia de...

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