Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Mauro 2021 (Magnum)

Mauro

2021 (Magnum)
La forza e la tradizione del rosso castigliano
1,5 L
GRANDE FORMATO

78,15

/ bott. 1,5 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%
Produzione300.000 bottiglie

Il vino

Mauro rappresenta alla perfezione la forza e la tradizione dei rossi castigliani. Le sue buone caratteristiche come vino da invecchiamento, insieme alla potenza e all'eleganza, lo convertono in una scelta eccellente per quanti desiderano completare la propria cantina. Un vino da conoscere e custodire, uno dei maggiori punti di riferimento del vino spagnolo.

Mauro fu il primo vino elaborato da Mariano García nel 1998, quando avviò il suo progetto personale, Bodegas Mauro, dopo aver ricoperto per 30 anni l’incarico di responsabile tecnico di Bodegas Vega Sicilia. Nonostante la posizione, la cantina non è stata compresa nella DO Ribera del Duero per questioni di delimitazioni geografiche della zona di Tudela del Duero.

Che sapore ha questo vino?

Mauro è un vino serio, inizialmente timido, ma che anno dopo anno ha acquisito un profilo più floreale e aromatico. È potente, ma mantiene una certa delicatezza ed equilibrio, combinando profondità e complessità. È fragrante, ricolmo di magnifica frutta rossa e freschezza, certamente più lungo che largo.

Risaltano nell’insieme il dinamismo della sua granulosa trama tannica, la sua acidità moderata e la naturale concentrazione al naso, nel quale si percepiscono ancora netti i ricordi primari. Vino accattivante, dalla consistenza calcarea e il finale secco.

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso ciliegia / Brillante
Fragranza
Frutti a bacca nera / Frutti a bacca rossa / Spezie / Note di latte / Note tostate
Palato
Opulento / Leggero / Tannini maturi / Elegante

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca
carnes-rojas
Carne rossa

Risotto ai funghi porcini / Agnello arrosto

Punteggio e premi

202094 PK
201993 PK
201894 PK92 PN
201792+ PK92 PN
201693 PK93 PN
201592 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The textbook red 2020 Mauro comes from a cooler year with freshness and balance. It's powerful and ripe with 14.5% alcohol and a medium to full-bodied palate that reveals a juicy and creamy wine with very good balance and drinkability. It was produced with Tinto Fino/Tempranillo and 15% between Cabernet Sauvignon and Syrah, and it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in barrels and foudres of different ages for 15 months. This is a very drinkable vintage of Mauro with very good balance and stuffing and, therefore, aging potential in bottle. 300,000 bottles produced and bottled in one single lot in April 2022.

— Luis Gutiérrez (31/1/2023)Robert Parker Wine Advocate Annata 2020 - 94 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,6/5
39 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneLegno
Periodo di affinamento15 mesi
Età delle barriqueNuove e usate
Tipo di legnoRovere francese / Criaderas y soleras

Vigneto

Tudela del Duero, Traspinedo

Età della vigna35 anni
TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso / Calcare
ClimaContinentale
ReseRese basse
Superficie70,00 ettari

L'azienda

Bodegas Mauro

Fondata nel 1980, Bodegas Mauro si estende su 35 ettari tra Tudela de Duero e Santibáñez de Valcorba, dove i vini vengono elaborati sotto l'egida della DO Castilla y León per ragioni di mera delimitazione geografica, dato che, al momento della costituzione della DO Ribera del Duero, le argomentazioni storiche apportate per i vigneti di Tudela de Duero non vennero considerate sufficienti. Ad ogni modo, Bodegas Mauro rappresenta alla...

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