Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Raccomandato
Predicador 2021

Predicador

2021
93
PARKER

Altri formati e annate

28,30

/ bott. 0,75 L
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  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%
Produzione70.000 - 90.000 bottiglie

Il vino

Benjamín Romeo è prima di tutto un viticoltore. Non ci deve quindi sorprendere che i suoi vini, contraddistinti da un' eleganza ed una finezza particolari, siano essenzialmente frutto. Predicador nasce dalle uve dei vigneti più giovani della proprietà, che contribuisce all' equilibrio, la ricchezza e la complessità di questo buon vino. Non possiamo prescindere dal fatto che Benjamín Romeo sia anche un enologo meticoloso ed esigente; appreziamo il frutto del suo lavoro in cantina nella texture vellutata del vino, nella setosità e nel gusto del tannino. Un Rioja potente ma accessibile.

Che sapore ha questo vino?

Si presenta di un colore intenso e brillante; profuma di frutta e di terra ma non mancano note balsamiche e mentolate. È un vino complesso e maturo al naso; concentrato e dotato di buona freschezza al palato, dove aromi di caramello, liquirizia e petali di rosa accompagnano verso il finale.

Consumo e conservazione

Stappatelo almeno un' ora prima del servizio e godrete di un vino pieno di vita.

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
verduras-y-hortalizas
Verdure
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
arroces
Riso
carnes-rojas
Carne rossa

Punteggio e premi

202193 PK
202092 PK92 SK
201992 PK
201893 PK
201791 PK
201693 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

2019 was a healthy, warm and dry year, and the red 2019 Predicador, produced with 90% Tempranillo, 4% Garnacha, 3% Mazuelo and 3% Graciano, is ripe, heady and powerful, with 15.06% alcohol and a pH of 3.67. The wine has ripe black fruit and abundant tannins, with quite a lot of oak after spending 18 months in new and used barriques. It needs time and/or powerful food. 80,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (14/7/2022)Robert Parker Wine Advocate Annata 2019 - 92 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
23 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Predicator affina in barrique di rovere francese usate, per un perfetto equilibrio tra frutto e legno.

Periodo di affinamento17 mesi
Età delle barriqueNuove e di secondo passaggio
Tipo di legnoRovere francese
Chiarifiche e filtrazioniNon chiarificato

Vigneto

Età della vignaTra 20 e 35 anni
TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso

L'azienda

Bodega Contador

Bodega Contador

Benjamín Romeo è un viticoltore pieno di passione ed un uomo dallo spirito innovatore oltre che un profondo conoscitore dell' enologia francese e spagnola. I suoi vini sono complessi e pieni di carattere.

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